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Parfaits style gâteau au fromage et aux bleuets en extra

Parfaits style gâteau au fromage et aux bleuets en extra

4 portions
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
610 kcal
Protéines
: 
9g protéines
Durée de préparation
: 
45 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

1 pièce(s)

Citron

250 g

Fromage à la crème

(Contient : Lait)

½ tasse(s)

Biscuits Graham, émiettés

(Contient : Gluten)

½ tasse(s)

Sucre blanc

4 cs

Blueberry Jam

237 ml

Crème

(Contient : Lait)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Beurre non salé*

(Contient : Lait)

0.13 cc

Sel*

Énergie (kcal)610 kcal
Graisses42 g
dont saturés26 g
Glucides50 g
dont sucres39 g
Fibres1 g
Protéines9 g
Cholestérol135 mg
Sel360 mg
Gras Trans1 g
Potassium125 mg
Calcium100 mg
Fer0.8 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Petite casserole
•Petit bol
•Cuillères à mesurer
•Grand bol
•Fouet
•Zesteur

Instructions

PDF
Make Graham Crumble
1

Avant de commencer, rassemblezvotre matériel.

Faire chauffer une petite casserole à feu moyen. Ajouter 1 c. à soupe de beurre. Faire tournoyer pendant 1 minute pour qu’il fonde. Incorporer les biscuits Graham émiettés et ⅛ c. à thé de sel. Faire cuire de 3 à 4 minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce que l’émietté de biscuits soit légèrement grillé. Retirer la poêle du feu et réserver dans un petit bol. Essuyer la casserole soigneusement.

Make Cream Cheese Mousse
2

Zester le citron. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre et le zeste de citron, à la main ou à l’aide d’un batteur électrique, pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le tout soit homogène. Incorporer la crème au bol contenant le mélange de fromage à la crème. Fouetter délicatement jusqu’à ce que le tout soit tout juste mélangé, puis battre jusqu’à ce que des pics fermes se forment et que le mélange soit lisse et homogène, de 2 à 3 minutes.

Make Topping
3

Faire chauffer la même petite casserole à feu moyen. Ajouter la confiture et 2 c. à soupe d’eau. Faire chauffer de 2 à 3 minutes, en fouettant souvent, jusqu’à ce que la confiture fonde. Retirer du feu.

Finish and Serve
4

Répartir la moitié du croustillant de biscuits Graham dans les bols ou les coupes. Garnir de la moitié du mélange de fromage à la crème, puis de la moitié de la garniture à la confiture. Répéter les étapes avec le reste du croustillant de biscuits Graham, du mélange de fromage à la crème et de la garniture à la confiture. Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.

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