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Gyozas au poulet poêlés en extra

Gyozas au poulet poêlés en extra

2 portions
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
570 kcal
Protéines
: 
22g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Soya
  • Sésame
  • Blé
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

500 g

Gyozas de poulet avec sauce à gyoza maison Summ!

(Contient: Soya, Sésame, Blé)

227 g

Brocoli, en fleurons

1 cs

Graines de sésame

(Contient: Sésame)

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame)

2 cs

Purée de gingembre et d’ail

1 cs

Sauce soja

(Contient: Soya, Sulfites, Blé)

½ cs

Fécule de maïs

1 cs

Cassonade

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

Énergie (kcal)570 kcal
Graisses13 g
dont saturés2 g
Glucides70 g
dont sucres18 g
Fibres6 g
Protéines22 g
Cholestérol25 mg
Sel1810 mg
Potassium800 mg
Calcium125 mg
Fer4.5 mg
•Grande poêle antiadhésive
•Papier aluminium
•Verre doseur
•Essuie-tout
•Fouet
•Petit bol

Instructions

Cook gyoza
1

Before starting, wash and dry all produce. Ensure dumplings are fully thawed before proceeding with the recipe. Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add half the sesame oil, then gyoza flat-side down. Add 1/3 cup water, then cover. Bring water to a boil, then reduce heat to medium.Cook until water evaporates and gyoza bottoms are crispy, 4-6 min. Transfer gyoza to a plate and cover with foil to keep warm.

Cook sesame broccoli
2

While gyoza cook, cut broccoli into bite-sized pieces.Combine, soy sauce, brown sugar, ginger-garlic puree, half the cornstarch and 1/3 cup warm water in a small bowl, then whisk until smooth. Carefully wipe pan from step 1 clean with paper towels. Reheat the same pan over medium-high heat. When hot, add remaining sesame oil, then broccoli and 2 tbsp water. Cook, stirring occasionally, until broccoli is tender-crisp, 1-2 min.

Finish sesame broccoli
3

Add soy sauce mixture to the pan with broccoli and stir to coat. Cook, stirring occasionally until sauce has thickened, 1-2 min. Season with salt and pepper. Remove broccoli from heat and sprinkle half the sesame seeds over top.

Finish and serve
4

Transfer gyoza sauce to a small bowl, then sprinkle remaining sesame seeds over top. Divide gyoza and sesame broccoli between plates. Serve gyoza sauce alongside for dipping.

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