Lemon Dill Salmon
with Avocado 'Hollandaise' Sauce
Durée de préparation:
35 minutes Allergènes:- Peut contenir des traces d’allergènes•
- Lait•
- Moutarde•
- Noix•
- Arachides•
- Sésame•
- Soya•
- Triticale•
- Blé
Nothing says treating mom like slow-roasted salmon, coated in fresh dill and zingy lemon zest. We've swapped out traditional Hollandaise with a luxurious avocado-lemon sauce for an elevated brunch feast!
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
g
Filets de saumon, avec la peau
g
Assaisonnement italien
(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Triticale, Blé)
Pas inclus dans votre livraison
Informations nutritionnelles
Énergie (kcal)50 kcal
Graisses4 g
dont saturés0.5 g
Glucides5 g
dont sucres1 g
Fibres3 g
Protéines1 g
Sel110 mg
Potassium175 mg
Calcium30 mg
Fer1 mg
•Zesteur
•Fouet
•Petit bol
•Cuillères à mesurer
•Papier sulfurisé
•Pinceau à pâtisserie en silicone
•Plaque de cuisson
•Bol à mélanger, moyen
- Zest, then juice lemon.
- Finely chop dill.
- Stir together Italian Seasoning, half the dill, lemon zest, 1 tsp salt and 1 tbsp oil in a small bowl until combined.
- Pat salmon dry with paper towels.
- Place on a parchment-lined baking sheet, skin-side down.
- Brush herb mixture over top of salmon.
- Roast in the bottom of the oven until salmon is cooked through, 22-25 min.**
- Meanwhile, add guacamole, 1 tbsp oil, 1 tbsp lemon juice and 1 tbsp hot water to a medium bowl.
- Season with salt and pepper, then whisk to combine.
When ready to serve, transfer salmon to a serving platter. Sprinkle remaining dill over top. Serve avocado hollandaise on the side.