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Chicken Meatball High Fiber Pasta

with High Fiber Pasta
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
850 kcal
Protéines
: 
43g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Orge
  • Avoine
  • Seigle
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Poisson
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sulfites
  • Noix
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Soya
  • Gluten
  • Sésame
  • Lait
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Poulet haché

100 g

Ricotta

(Contient: Lait)

28 g

Jeunes épinards

1 pièce(s)

Poivron

2 cs

Chapelure italienne

(Contient: Lait, Blé, Orge, Avoine, Seigle, Sésame, Soya Peut contenir : Poisson, Moutarde, Arachides, Sulfites, Noix, Oeuf, Crustacés)

170 g

Pennes

(Contient: Blé)

½ tasse(s)

Sauce marinara

(Peut contenir : Poisson, Moutarde, Sulfites, Noix, Oeuf, Crustacés, Soya, Gluten, Sésame, Lait, Blé)

5 g

Mélange d’épices aux fines herbes italiennes

(Contient: Sulfites Peut contenir : Moutarde, Arachides, Noix, Soya, Sésame, Lait, Blé)

1 pièce(s)

Gousses d'ail

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

⅓ cc

Sel*

⅓ cc

Poivre*

1.5 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)850 kcal
Graisses39 g
dont saturés15 g
Glucides85 g
dont sucres11 g
Fibres7 g
Protéines43 g
Cholestérol160 mg
Sel1230 mg
Gras Trans1 g
Potassium1450 mg
Calcium250 mg
Fer5.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

1
  • Before starting, preheat the oven to 450°F. Wash and dry all produce.
    Bring a large pot of salted water to a boil (use same for 4 servings).
    Wash and dry all produce.
  • Core, then cut pepper into 1/2-inch pieces.
  • Rough chop spinach.
2
  • Line a baking sheet with foil.
  • To a large bowl, add chicken, half the Italian Herb Spice Blend, garlic, half the ricotta,  and breadcrumbs. Season with salt and pepper, then combine.
  • Roll mixture into 8 (16) equal-sized meatballs. Drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over meatballs.
  • Arrange meatballs on the prepared baking sheet. Roast in the middle of the oven for 10-12 min, until golden and cooked through.**
3
  • To the boiling water, add penne. Cook for 12-14 min,stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
  • Reserve 1 cup (2 cups) pasta water.
  • Strain penne, then return to the pot, off heat.
4
  • Heat a large non-stick pan over medium. When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil and peppers. Cook for 1-3 min, stirring often, until tender.
  • To the peppers, add remaining Italian Herb Spice Blend. Season with salt and pepper.
  • Add marinara sauce, 1/2 cup (1 cup) reserved pasta water, and 2 tbsp (4 tbsp) butter.Season with salt and pepper. Stir to combine.
  • Simmer for 1-3 min, stirring often, until sauce has slightly thickened. 
5
  • To the sauce, add meatballs and spinach. Stir to combine.
  • To the remaining ricotta, add 1/2 tsp (1 tsp) oil, season with salt and pepper. Stir to combine.
6
  • Divide pasta between bowls.
  • Top with sauce and meatballs.
  • Dollop remaining ricotta over top.

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