Wraps de chili au bœuf fromagés
avec salade ranch crémeuse
En moins de 15 minutes, le chili et le fromage vous offrent toutes les saveurs classiques, et ce, sous la forme d'un wrap à tenir à la main. Que demander de plus pour un repas rapide comme l'éclair?
étiquettes:
Rapido
•Nouveau
Allergènes:
Schwefeldioxide und Sulfite
•Hvede
•Milk
•Egg
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Durée de préparation15 minutes
Temps de cuisson2 minutes
DifficultéMoyen
Ingrédients
quantité par portion
250 g
Bœuf haché
6 pièce(s)
Tortillas de farine
56 g
Mélange printanier
56 g
Oignon, en tranches
1 pièce(s)
Tomate
1 cs
Assaisonnement mexicain
2 cs
Base de sauce tomate
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
2 cs
Sauce ranch
1 pièce(s)
Concentré de bouillon de bœuf
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Sucre*
½ cs
Huile*
0.06 cc
Poivre*
0.06 cc
Sel*
Informations nutritionnelles
Énergie (kcal)770 kcal
Graisses41 g
dont saturés15 g
Glucides59 g
dont sucres11 g
Fibres4 g
Protéines41 g
Cholestérol105 mg
Sel1440 mg
Gras Trans1 g
Potassium950 mg
Calcium400 mg
Fer6.5 mg
Ustensiles
•Grande poêle antiadhésive
•Cuillères à mesurer
•Grand bol
Instructions
1
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
- Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, le bœuf, les oignons et l’assaisonnement mexicain.
- Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
- Réduire à feu moyen. Ajouter la base de sauce tomate, le concentré de bouillon de bœuf, 1/8 c. à thé (1⁄4 c. à thé) de sucre et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’eau.
- Saler et poivrer, au goût. Remuer pour bien mélanger, puis retirer du feu.
2
- Envelopper les tortillas dans un essuie-tout.
- Réchauffer au micro-ondes pendant 1 min, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
3
- Couper la tomate en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).
- Dans un grand bol, ajouter le mélange printanier, les tomates et la vinaigrette ranch. Remuer pour enrober.
4
- Disposer les tortillas sur une surface propre.
- Garnir chaque tortilla d’un peu de salade.
- Garnir de mélange de bœuf.
- Parsemer de fromage, puis répartir les wraps dans les assiettes.
- Servir le reste de la salade en accompagnement.
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