Tacos fajita au poulet sur plaque
avec medley de poivrons et guacamole- Sulfites
- Blé
- Lait
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Blé
- Crustacés
- Poisson
- Moutarde
- Gluten
- Sésame
- Sulfites
- Noix
- Oeuf
Ingrédients : Poitrines de poulet • Poivron vert • Poivron • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Oignon rouge • Tomate Roma • Lime • Guacamole (avocat, tomate, oignon, sel marin, ail, coriandre, huile essentielle de coriandre) • Puree d'ail (ail, eau, huile de soja, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Mélange d’épices mexicain (coriandre moulue, cumin, poudre de tomate, semoule de maïs jaune, paprika doux en poudre, amidon de maïs, piment, extrait de levure, poivre noir, oignon en poudre, ail en poudre, origan, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium, piment de Cayenne) • Oignon vert.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
6 pièce(s)
Tortillas de farine
(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)
1 pièce(s)
Oignon rouge
1 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s)
Lime
3 cs
Guacamole
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Oignon vert
1 pièce(s)
Poivron vert
1 cs
Purée d’ail
(Peut contenir : Blé, Crustacés, Poisson, Moutarde, Gluten, Sésame, Sulfites, Soya, Lait, Noix, Oeuf)
7 g
Mélange d’épices mexicain (faible en sodium et en sucre)
Non inclus dans la livraison
1.33 cs
Huile*
¼ cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Instructions
- Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Évider les poivrons, puis les couper en lanière de 1,25 cm (½ po). Peler, puis couper les oignons en tranches de 1,25 cm (½ po).
- Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les poivrons et les oignons de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, saupoudrer de la moitié du mélange d’épices mexicain, parsemer de la purée d’ail, puis saler et poivrer. Remuer.
- Rôtir au centre du four pendant 6 min, jusqu’à ce que les légumes soient dorés d’un côté. (Pour 4 portions, rôtir au centre et dans le bas du four, en interchangeant les plaques à mi-cuisson.)
- Sécher les côtelettes de porc avec un essuie-tout. Assaisonner du reste du mélange d’épices mexicain, puis saler et poivrer.
- Lorsque les légumes auront rôti pendant 6 min, les retirer du four. Retourner les légumes et les pousser sur une moitié de la plaque à cuisson. Disposer les côtelettes de porc sur l’autre moitié. Arroser le porc de 1 c. à thé (2 c. à thé) d’huile.
- Remettre au centre du four et continuer à rôtir de 12 à 14 min, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le porc soit entièrement cuit**. (Pour 4 portions, interchanger les plaques à mi-cuisson.)
- Entre-temps, couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (¼ po). Émincer les oignons verts. Zester, puis presser la moitié de la lime. Couper le reste de la lime en quartiers.
- Dans un petit bol, mélanger les tomates, le zeste de lime, le jus de lime, les oignons verts et ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre. Bien mélanger. Saler et poivrer.
- Au moment de servir, envelopper les tortillas dans un essuie-tout. Réchauffer au micro-ondes de 30 s à 1 min, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
- Trancher finement le porc.
- Répartir les tortillas dans les assiettes. Garnir de mélange de poivrons et de porc. Napper de guacamole et de pico de gallo.
- Arroser du jus d’un quartier de lime.
If you've opted to get chicken breasts, prep in the same way the recipe instructs you to prer pork chops, then increase the roast time to 16-18 min.**
