Chili blanc mexicain au bœuf et au maïs
avec haricots cannellini, feta et coriandre- Lait
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Lait
- Moutarde
- Noix
- Arachides
- Sésame
- Sulfites
- Blé
Ingrédients : Haricots cannellini (haricots blancs, eau, sel, chlorure de calcium, EDTA de disodium) • Bœuf haché • Poivron • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Lime • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Bouillon de poulet en poudre (soya) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) • Coriandre • Mélange d’épices mexicain (coriandre moulue, cumin, poudre de tomate, semoule de maïs jaune, paprika doux en poudre, amidon de maïs, piment, extrait de levure, poivre noir, oignon en poudre, ail en poudre, origan, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium, piment de Cayenne).
Ingrédients
250 g
Bœuf haché
1 pièce(s)
Haricots cannellini
1 pièce(s)
Poivron
113 g
Maïs en grains
7 g
Coriandre
1 pièce(s)
Lime
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient : Lait)
7.5 g
Bouillon de poulet en poudre
(Contient : Soya Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites, Blé)
7 g
Mélange d’épices mexicain (faible en sodium et en sucre)
Non inclus dans la livraison
½ tasse(s)
Lait*
1 cs
Farine tout usage*
1 cs
Huile*
0.19 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.
- Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde et le maïs. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer, puis assaisonner du mélange d’épices mexicain.
- Saupoudrer de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de farine. Cuire pendant 30 s, en remuant constamment, jusqu’à ce que la dinde soit enrobée.
- Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 0,5 cm (¼ po).
- Hacher finement la coriandre.
- Zester, puis presser la lime.
- Dans la même casserole, ajouter les haricots et leur liquide, les poivrons, le bouillon en poudre, ½ tasse (1 tasse) de lait et 1 tasse (2 tasses) d’eau. Poivrer et assaisonner de ⅛ c. à thé (¼ c. à thé) de sel. Porter à ébullition.
- Réduire à feu moyen-doux. Laisser mijoter de 5 à 6 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le chili épaississe légèrement. (CONSEIL : Si le temps le permet, laisser mijoter plus longtemps.) Décoller les morceaux brunis au fond de la casserole pour plus de saveur.
- Retirer du feu, puis ajouter le zeste de lime et le jus de lime. (CONSEIL : Pour un plat plus épicé, ajouter un peu de votre sauce piquante préférée.)
- Répartir le chili dans les bols.
- Parsemer de feta et de coriandre.
If you've opted to get beef, cook in the same way the recipe instructs you to cook turkey.**
