Quesadillas fromagées pour enfants
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Quesadillas fromagées pour enfants

Quesadillas fromagées pour enfants

2 portions | avec guacamole et salsa

More cheese please! These easy lunch quesadillas are stuffed with both Monterey Jack and cheddar for double the cheesy goodness. You also get double the dipping fun: guacamole and salsa!

Allergènes:
Sulfites
Blé
Lait

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson10 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

/ sert 2 personnes

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient Sulfites, Blé)

½ tasse(s)

Fromage cheddar, râpé

(Contient Lait)

1 tasse(s)

Monterey Jack, râpé

(Contient Lait)

½ tasse(s)

Salsa de tomates

½ boîte(s)

Maïs en conserve

3 cs

Guacamole

Pas inclus dans votre livraison

4 cc

Huile*

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Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)820 kcal
Graisses47 g
dont saturés21 g
Glucides68 g
dont sucres10 g
Fibres6 g
Protéines32 g
Cholestérol75 mg
Sel1580 mg
Gras Trans1.5 g
Potassium950 mg
Calcium750 mg
Fer4.25 mg

Ustensiles

Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson

Instructions

Préparer et faire griller le maïs
1

Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes. Égoutter, puis rincer le maïs. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter la moitié du maïs et 1 c. à soupe d’eau à la poêle sèche. Faire cuire à couvert de 2 à 4 min ou jusqu’à ce que le maïs soit doré et grillé, en remuant une fois à mi-cuisson.

Assembler les quesadillas
2

Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin. Arroser le papier parchemin de 2 c. à thé d’huile. Disposer les tortillas sur la plaque en une seule couche. Étendre 1 c. à soupe de salsa uniformément sur un côté de chaque tortilla. Parsemer de Monterey Jack, de cheddar et de maïs. Plier les tortillas par-dessus la garniture

Faire cuire les quesadillas
3

Arroser les quesadillas de 2 c. à thé d’huile. Placer une autre plaque à cuisson par-dessus les quesadillas. Faire cuire dans le bas du four de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Découvrir les quesadillas et poursuivre la cuisson de 6 à 8 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Terminer et servir
4

Couper les quesadillas en quartiers. Servir les quesadillas avec le guacamole et le reste de la salsa comme trempettes.