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Quesadillas fromagées pour enfants

Quesadillas fromagées pour enfants

2 portions | avec guacamole et salsa
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
790 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Sulfites
  • Lait
  • Noix
  • Oeuf
  • Lait
  • Sésame
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Blé
  • Crustacés
  • Sulfites
  • Poisson
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Blé, Sulfites Peut contenir : Noix, Oeuf, Lait, Sésame, Soya)

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

1 tasse(s)

Monterey Jack, râpé

(Contient: Lait)

½ tasse(s)

Salsa de tomates

(Peut contenir : Moutarde, Blé, Sésame, Crustacés, Oeuf, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Noix, Gluten)

3 cs

Guacamole

113 g

Maïs en grains

Pas inclus dans votre livraison

4 cc

Huile*

Énergie (kcal)790 kcal
Graisses44 g
dont saturés20 g
Glucides70 g
dont sucres13 g
Fibres6 g
Protéines31 g
Cholestérol75 mg
Sel1650 mg
Gras Trans1 g
Potassium750 mg
Calcium750 mg
Fer4 mg
•Grande poêle antiadhésive
•Cuillères à mesurer
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson

Instructions

PDF
Préparer et faire griller le maïs
1

Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes. Égoutter, puis rincer le maïs. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter la moitié du maïs et 1 c. à soupe d’eau à la poêle sèche. Faire cuire à couvert de 2 à 4 min ou jusqu’à ce que le maïs soit doré et grillé, en remuant une fois à mi-cuisson.

Assembler les quesadillas
2

Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin. Arroser le papier parchemin de 2 c. à thé d’huile. Disposer les tortillas sur la plaque en une seule couche. Étendre 1 c. à soupe de salsa uniformément sur un côté de chaque tortilla. Parsemer de Monterey Jack, de cheddar et de maïs. Plier les tortillas par-dessus la garniture

Faire cuire les quesadillas
3

Arroser les quesadillas de 2 c. à thé d’huile. Placer une autre plaque à cuisson par-dessus les quesadillas. Faire cuire dans le bas du four de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Découvrir les quesadillas et poursuivre la cuisson de 6 à 8 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Terminer et servir
4

Couper les quesadillas en quartiers. Servir les quesadillas avec le guacamole et le reste de la salsa comme trempettes.

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