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Quesadillas croustillantes rapides protéinées à base de plantes

Quesadillas croustillantes rapides protéinées à base de plantes

avec croustilles et salsa
4.0(37)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
1090 kcal
Protéines
45g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sésame
  • Triticale
  • Arachides
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Crustacés
  • Oeuf
  • Poisson
  • Gluten

Ingrédients : Impossible🅪 Galettes de burger (soya) (eau, concentré de protéines de soya, huile de tournesol, huile de coco, sucres (dextrose fermenté, dextrose), méthylcellulose, glutamates, amidon végétal modifié, extrait de levure, arômes naturels, léghémoglobine de soya, sel, mélange de tocophérols (antioxydant), L-tryptophane, isolat de protéines de soya, gluconate de zinc, phosphate ferrique, niacine (vitamine B3), pantothénate de calcium (vitamine B5), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), vitamine B12) • Courgette • Carotte • Poivron • Couscous marocain (blé) (semoule de blé dur) • Houmous (sésame) (pois chiches (pois chiches, eau, sel), huile de soya, tahini (sésame), eau, sel, jus de citron concentré, sucre, fécule de maïs modifiée, ail, huile d'olive, huile de canola, huile de tournesol, poudre d'ail, épices, arôme naturel, gomme xanthane, acide citrique, acide phosphorique, bisulfate de sodium, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA de calcium disodique) • Chapelure panko (blé) (farine de blé, sucre, levure, sel) • Sauce tahini (soya, sésame) (eau, tahini (sésame), amidon de maïs modifié, sucre, vinaigre, sel, jus de citron concentré, huile végétale, ail, huile de canola, épices, arôme naturel, lécithine de soya, gomme xanthane, acide citrique, acide lactique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA de calcium et de disodium) • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Persil • Mélange d’épices à dukka (sésame) (épices, graines de sésame, sel, farine de pois chiches, sucre (maltodextrine, sucre), huile de canola, dioxyde de silicium) • Ail.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

85 g

Croustilles de maïs

(Peut contenir : Sésame, Lait)

113 g

Maïs en grains

8 g

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya)

1 tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient : Lait)

½ tasse(s)

Salsa de tomates

(Peut contenir : Moutarde, Blé, Sésame, Crustacés, Oeuf, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Noix, Gluten)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient : Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Oignon vert

Non inclus dans la livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1090 kcal
Graisses58 g
dont saturés22 g
Glucides91 g
dont sucres15 g
Fibres12 g
Protéines45 g
Cholestérol50 mg
Sel2580 mg
Gras Trans1 g
Potassium1550 mg
Calcium750 mg
Fer10.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire la garniture
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Émincer l’oignon vert.
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la dinde, la pâte tex-mex, l’assaisonnement mexicain, le maïs et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de salsa.
  • Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
  • Saler et poivrer.
Assembler les quesadillas
2
  • Disposer les tortillas sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium.
  • Garnir la moitié de chaque tortilla du mélange de dinde. Garnir de croustilles de maïs (environ 3 ou 4 croustilles par tortilla), puis parsemer de fromage et d’oignons verts.
  • Replier les tortillas sur elles-mêmes et refermer en pressant fermement.
Griller les quesadillas
3
  • Badigeonner les quesadillas de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile.
  • Griller au centre du four de 2 à 3 min par côté, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les tortillas soient dorées et que le fromage fonde.
Terminer et servir
4
  • Répartir les quesadillas croustillantes à la dinde dans les assiettes.
  • Servir le reste des croustilles de maïs en accompagnement et le reste de la salsa comme trempette.
5

Si vous avez choisi les galettes à base de plantes, les cuire de la même façon que la dinde. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**. 

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