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Quesadillas croustillantes rapides protéinées à base de plantes

Quesadillas croustillantes rapides protéinées à base de plantes

avec croustilles et salsa
Calories
1110 kcal
Protéines
46g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sésame
  • Triticale
  • Arachides
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Crustacés
  • Oeuf
  • Poisson
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible🅪 Galettes de burger

(Contient: Soya)

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

85 g

Croustilles de maïs

(Peut contenir : Sésame, Lait)

113 g

Maïs en grains

8 g

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya)

1 tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

½ tasse(s)

Salsa de tomates

(Peut contenir : Moutarde, Blé, Sésame, Crustacés, Oeuf, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Noix, Gluten)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Oignon vert

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1110 kcal
Graisses57 g
dont saturés22 g
Glucides108 g
dont sucres16 g
Fibres13 g
Protéines46 g
Cholestérol50 mg
Sel2620 mg
Gras Trans1 g
Potassium1600 mg
Calcium800 mg
Fer10.5 mg

Instructions

Cuire la garniture
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Émincer l’oignon vert.
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la dinde, la pâte tex-mex, l’assaisonnement mexicain, le maïs et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de salsa.
  • Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
  • Saler et poivrer.
Assembler les quesadillas
2
  • Disposer les tortillas sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium.
  • Garnir la moitié de chaque tortilla du mélange de dinde. Garnir de croustilles de maïs (environ 3 ou 4 croustilles par tortilla), puis parsemer de fromage et d’oignons verts.
  • Replier les tortillas sur elles-mêmes et refermer en pressant fermement.
Griller les quesadillas
3
  • Badigeonner les quesadillas de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile.
  • Griller au centre du four de 2 à 3 min par côté, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les tortillas soient dorées et que le fromage fonde.
Terminer et servir
4
  • Répartir les quesadillas croustillantes à la dinde dans les assiettes.
  • Servir le reste des croustilles de maïs en accompagnement et le reste de la salsa comme trempette.
5

Si vous avez choisi les galettes à base de plantes, les cuire de la même façon que la dinde. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**. 

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