Poulet bio garni de salsa
avec poêlée de patates douces et poivrons- Lait
- Sulfites
- Moutarde
- Arachides
- Sésame
- Soya
- Noix
- Blé
- Lait
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Crustacés
- Oeuf
- Sulfites
- Poisson
- Gluten
Ingrédients : Crevettes (crevettes) (crevettes, phosphate de sodium, sel) • Haricots cannellini (haricots blancs, eau, sel, chlorure de calcium, EDTA de disodium) • Petites tomates • Farro (blé) • Citron • Épinards • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Moutarde de Dijon (moutarde) (eau, graines de moutarde, farine de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, épices, gomme xanthane, acide citrique, acide tartrique) • Mélange d’épices méditerranéen (amidon de maïs, sel fin, légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sucre, épices et herbes, semoule de maïs, acide citrique, poudre de jus de citron, huile de canola, dioxyde de silicium) • Ail.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet bio
¼ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
8 g
Mélange d'épices à enchilada
(Contient: Sulfites Peut contenir : Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait)
1 pièce(s)
Oignon vert
1 pièce(s)
Poivron
½ tasse(s)
Salsa de tomates
(Peut contenir : Moutarde, Blé, Sésame, Crustacés, Oeuf, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Noix, Gluten)
2 pièce(s)
Gousses d'ail
43 ml
Crème sure
(Contient: Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)
2 pièce(s)
Patate douce
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Huile*
0.13 cc
Poivre*
0.13 cc
Sel*
Instructions
- Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Couper les patates douces en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les patates douces de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler, poivrer et assaisonner de la moitié du mélange d’épices à enchilada, puis remuer pour enrober. Rôtir au centre du four de 16 à 18 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les patates douces soient dorées.
- Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Émincer l’oignon vert.
- Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
- Sécher le poulet avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis assaisonner du reste du mélange d’épices à enchilada.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le poulet. Poêler de 1 à 2 min par côté, jusqu’à ce que le poulet soit doré. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle; cuire en 2 étapes, au besoin.)
- Retirer la poêle du feu.
- Transférer le poulet sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Napper uniformément le poulet de salsa, puis parsemer de fromage. Rôtir dans le bas du four de 12 à 14 min, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
- Entre-temps, chauffer la même poêle à feu moyen, puis ajouter les poivrons et l’ail. Cuire de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement croquants. Saler et poivrer.
- Retirer la poêle du feu.
- Ajouter les patates douces à la poêle contenant les poivrons. Bien mélanger.
- Répartir le mélange de légumes et le poulet garni de salsa dans les assiettes.
- Couronner les légumes d’un soupçon de crème sure.
- Parsemer d’oignons verts.
