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Choux de Bruxelles croustillants au bacon

Choux de Bruxelles croustillants au bacon

Choux de Bruxelles croustillants au bacon
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
150 kcal
Protéines
: 
6g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 6 personnes

100 g

Tranches de bacon

908 g

Choux de Bruxelles

2 cs

Beurre

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

cc

Sel*

cc

Poivre*

Énergie (kJ)628 kJ
Énergie (kcal)150 kcal
Graisses8 g
dont saturés3.5 g
Glucides12 g
dont sucres3 g
Fibres5 g
Protéines6 g
Cholestérol15 mg
Sel200 mg

Instructions

Crispy Bacon
1

Couper le bacon en lanières de 0,5 cm (1/4 po). Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à thé d’huile, puis le bacon. Cuire en remuant à l’occasion jusqu’à ce qu’il soit croustillant, de 5 à 7 min.** Réserver.

Brussels sprouts
2

Pendant que le bacon cuit couper le choux de Bruxelles en deux (ou en quatre s'ils sont très gros). Réserver le cacon sur une assiette recouverte d'essuie-tout. Laisser le gras de bacon dans la poêle.

Chives and Butter
3

Ajouter les choux et 2 c. à table de beurre à la poêle (contenant le gras de bacon). Saler et poivrer. Cuire en remuant à l’occasion jusqu’à ce qu’ils ramollissent, de 12 à 15 min.

Butter unslated
4

Transférer les choux dans un bol de service, puis saupoudrer du bacon. Couvrir pour garder chaud.

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