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Cheesy Skillet Bolognese Ziti

Cheesy Skillet Bolognese Ziti

with Garlic
4.5(21)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
900 kcal
Protéines
: 
49g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Triticale
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Beyond Meat®

170 g

Pennes

(Contient: Blé)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

2 pièce(s)

Gousses d'ail

4.3 g

Assaisonnement italien

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Triticale, Blé)

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient: Lait)

113 g

Mirepoix

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Beurre non salé*

0.13 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

½ cs

Huile*

Énergie (kcal)900 kcal
Graisses38 g
dont saturés18 g
Glucides97 g
dont sucres16 g
Fibres11 g
Protéines49 g
Cholestérol55 mg
Sel1850 mg
Gras Trans1.5 g
Potassium1450 mg
Calcium600 mg
Fer11 mg
•Passoire
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Grande poêle allant au four

Instructions

Cook pasta
1
  • Add 10 cups hot water and 2 tsp salt to a large pot (use same for 4 ppl). Cover and bring to a boil over high heat.
  • Add penne to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 10-12 min.
  • Reserve 1/4 cup (1/2 cup) pasta water, then drain.
2
  • Meanwhile, peel, then mince or grate garlic.
  • Heat a large oven-proof pan over medium-high heat.
  • When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then mirepoix. Cook, stirring occasionally, until tender-crisp, 2-3 min.
  • Add beef and 1/2 tbsp (1 tbsp) Italian Seasoning. Cook, breaking up beef, until cooked through, 4-5 min.**
  • Season with salt and pepper.
3
  • Add garlic to the pan. Cook, stirring often, until fragrant, 1 min.
  • Reduce heat to medium, then add tomatoes and reserved pasta sauce. Cook, stirring occasionally, until sauce thickens slightly, 3-4 min.
4
  • Add penne and 1 tbsp (2 tbsp) butter to the pan with sauce, then stir to combine. (NOTE: If you do not have an oven-proof pan, transfer mixture to a lightly-oiled 8x8-inch baking dish. For 4 ppl, use a 9x13-inch baking dish.)
  • Remove the pan from heat. Top with mozzarella and half the Parmesan cheese.
  • Broil in the middle of the oven until cheese melts, 4-5 min.
5
  • Divide pasta between plates.
  • Sprinkle remaining Parmesan cheese overtop.


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