Tout-en-un : Ragoût de bœuf
avec maïs, cheddar et pommes de terre au micro-ondes- Lait
- Moutarde
- Lait
- Noix
- Poisson
- Oeuf
- Sésame
- Crustacés
- Gluten
- Sulfites
- Soya
- Blé
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Arachides
Ingrédients : Pomme de terre Russet • Bœuf haché • Mirepoix (oignon, carotte, céleri) • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Mélange d'épices chili-cumin (épices et herbes, sel, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge, céleri), acide citrique, oléorésine de paprika, huile de canola, dioxyde de silicium, glutamate monosodique) • Bouillon de poulet en poudre (soya) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) • Ail • Oignon vert.
Ingrédients
250 g
Bœuf haché
1 pièce(s)
Pommes de terres au micro-onde
113 g
Mirepoix
113 g
Maïs en grains
1 pièce(s)
Oignon vert
1 pièce(s)
Gousses d'ail
¼ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient : Lait)
2 cs
Base de sauce tomate
(Peut contenir : Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé)
11 g
Mélange d’épices chili-cumin
(Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Blé, Moutarde, Arachides)
Non inclus dans la livraison
2 cs
Beurre*
½ tasse(s)
Lait*
1 cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Au micro-ondes, cuire les pommes de terre à puissance élevée, directement dans le sac, de 5 à 6 min, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. (REMARQUE : Retirer les pommes de terre du micro-ondes avec précaution, le sac sera très chaud!) (REMARQUE : Pour 4 portions, cuire un sac de pommes de terre à la fois).
- Réserver de 2 à 3 min pour laisser refroidir légèrement avant de les manipuler.
- Entre-temps, émincer les oignons verts.
- Peler, puis émincer ou presser l’ail.
- Chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.
- Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde, la mirepoix et l’ail. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
- Retirer du feu.
- Lorsque les pommes de terre ont refroidi légèrement, les transférer sur une planche à découper et les couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Saler.
- Chauffer la casserole contenant la dinde (celle de l'étape 2) à feu moyen.
- Ajouter le mélange d'épices chili-cumin, la base de sauce tomate et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de beurre. Remuer pendant 30 s, jusqu’à ce que le beurre fonde et que les épices dégagent leur arôme.
- Ajouter le bouillon de poulet en poudre, le maïs, les pommes de terre, la moitié du fromage et 2 tasses (4 tasses) d’eau. Porter à légère ébullition. Laisser mijoter de 5 à 6 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le ragoût épaississe. Saler et poivrer.
- Répartir le ragoût dans les bols.
- Saupoudrer le reste du fromage et les oignons verts sur le dessus.
Si vous avez choisi le bœuf, ajouter 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile à la poêle, puis le bœuf. Cuire le bœuf de la même façon que la dinde**.
