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Tacos de Impossible® galettes de burger mexicains aux jalapeños grillés

Tacos de Impossible® galettes de burger mexicains aux jalapeños grillés

avec maïs, salade de chou rouge et cheddar
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
980 kcal
Protéines
: 
39g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Lait
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Poisson
  • Moutarde
  • Noix
  • Sésame
  • Blé
  • Gluten
  • Crustacés
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient: Soya)

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

1 pièce(s)

Jalapeno

113 g

Maïs en grains

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

113 g

Chou rouge, émincé

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

4 cs

Sauce au chipotle

(Contient: Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

86 ml

Crème sure

(Contient: Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)

1 pièce(s)

Oignon vert

Pas inclus dans votre livraison

2.33 cs

Huile*

¼ cc

Sucre*

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

Énergie (kcal)980 kcal
Graisses55 g
dont saturés19 g
Glucides89 g
dont sucres23 g
Fibres11 g
Protéines39 g
Cholestérol45 mg
Sel1900 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1550 mg
Calcium600 mg
Fer10 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Griller le maïs et les jalapenos
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée).
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Couper le jalapeno en quatre sur la longueur, puis l’évider. (CONSEIL : Il est suggéré de porter des gants de cuisine à cette étape.)
  • Sur une plaque à cuisson non recouverte, ajouter le maïs, puis le sécher avec un essuie-tout.
  • Ajouter les jalapenos à côté du maïs. Arroser les jalapenos de 1 c. à thé (2 c. à thé) d’huile de tous les côtés. Assaisonner d’une pincée de sel.
  • Griller dans le haut du four de 5 à 6 min, en retournant les jalapenos et en remuant le maïs à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient grillés par endroits.
  • Lorsque les légumes seront cuits, laisser refroidir les jalapenos grillés sur une planche à découper.
Préparer et assembler la salade de chou
2
  • Entre-temps, émincer l’oignon vert.
  • Dans un bol moyen, ajouter 2 c. à thé (4 c. à thé) de vinaigre, ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
  • Dans le bol, ajouter le chou et les oignons verts, puis bien mélanger. Réserver.
Cuire le porc
3
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le porc.
  • Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le porc en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
  • Ajouter la pâte tex-mex dans la poêle. Poursuivre la cuisson pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le porc soit enrobé.
Chauffer les tortillas
4
  • Pendant que le porc cuit, envelopper les tortillas dans un essuie-tout.
  • Réchauffer au micro-ondes pendant 1 min, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (REMARQUE : Cette étape est facultative.)
  • Hacher grossièrement les jalapenos grillés.
Mélanger la garniture de porc
5
  • Dans la poêle contenant le porc, ajouter les jalapenos et le maïs. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le mélange soit combiné.
  • Retirer la poêle du feu, ajouter la sauce au chipotle, puis remuer jusqu’à ce que le tout soit combiné et bien chaud.
Terminer et servir
6
  • Répartir les tortillas dans les assiettes. Garnir de salade de chou, de fromage et de garniture de porc.
  • Couronner d’un soupçon de crème sure.
Cuire les Impossible® galettes de burger
7

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, le cuire de la même façon que le porc. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**. 

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