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Tacos au Impossible® assaisonnés au jerk

Tacos au Impossible® assaisonnés au jerk

avec salade de chou crémeuse à la lime et salsa à l'ananas
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
680 kcal
Protéines
: 
30g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Sulfites
  • Blé
  • Poisson
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

6 g

Mélange d’épices caribéen

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

2 cs

Sauce jerk

(Peut contenir : Sulfites, Lait, Soya)

170 g

Mélange pour salade de chou

1 pièce(s)

Coupe d'ananas en cubes

2 cs

Mayonnaise

(Contient : Moutarde, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)

1 pièce(s)

Échalote

1 pièce(s)

Lime

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile*

¼ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)680 kcal
Graisses32 g
dont saturés9 g
Glucides64 g
dont sucres20 g
Fibres11 g
Protéines30 g
Cholestérol10 mg
Sel1820 mg
Potassium1300 mg
Calcium350 mg
Fer10 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Préparer
1
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Zester, puis presser la moitié de la lime. Couper le reste de la lime en quartiers.
  • Peler, puis couper l’échalote en morceaux de 0,5 cm (1/8 po).
  • Égoutter les ananas et réserver le jus.
Cuire le bœuf
2
  • Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et la moitié des échalotes. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.
  • Ajouter le mélange d’épices caribéen et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’eau. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme. Saler et poivrer.
Mélanger la salade de chou et préparer la salsa à l’ananas
3
  • Entre-temps, ajouter dans un grand bol la mayo, la moitié du zeste de lime et la moitié du jus de lime. Bien mélanger. Saler et poivrer.
  • Ajouter le mélange pour salade de chou. Bien mélanger.
  • Ajouter à un petit bol les ananas, le reste des échalotes, le reste du zeste de lime et le reste du jus de lime. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
Préparer la sauce et réchauffer les tortillas
4
  • Ajouter à un petit bol la sauce au jerk, 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de poivre et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de jus d'ananas. Bien mélanger.
  • Envelopper les tortillas dans un essuie-tout. Chauffer au micro-ondes de 30 s à 1 min, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
Terminer et servir
5
  • Répartir les tortillas dans les assiettes, puis garnir du mélange de bœuf. Napper le tout de sauce jerk.
  • Garnir les tortillas de salade de chou et de salsa à l'ananas.
  • Arroser du jus d’un quartier de lime.
Cuire le Impossible® (under step 2)
6

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les cuire de la même façon que le bœuf. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**. Ne pas tenir compte des instructions pour égoutter l'excédent de gras.

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