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Sandwichs au fromage et au chorizo super rapides

Sandwichs au fromage et au chorizo super rapides

avec salade printanière
4.5(193)
Calories
820 kcal
Protéines
37g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Orge
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Sésame
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
  • Lait
  • Moutarde
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Chorizo, sans boyau

2 pièce(s)

Pain à sandwich

(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Noix, Sésame, Soya)

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Mini concombres

56 g

Mélange printanier

113 g

Maïs en grains

½ tasse(s)

Monterey Jack, râpé

(Contient: Lait)

4 cs

Sauce BBQ

(Contient: Moutarde Peut contenir : Sésame, Soya, Gluten, Sulfites, Oeuf, Blé, Crustacés, Poisson, Lait)

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir : Noix, Sésame, Soya, Oeuf, Blé, Poisson, Lait, Moutarde)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)820 kcal
Graisses38 g
dont saturés14 g
Glucides82 g
dont sucres21 g
Fibres6 g
Protéines37 g
Cholestérol105 mg
Sel1640 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1100 mg
Calcium250 mg
Fer6 mg
Plaque de cuisson
Grande poêle antiadhésive
Papier aluminium
Grand bol
Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer
1

• Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
• Évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Recouvrir une plaque à cuisson de papier d’aluminium.
• Couper les pains en deux. Disposer les moitiés sur la plaque préparée, côté coupé vers le haut, et les rapprocher de façon à ce que les bords se touchent.

Cuire le mélange de chorizo et préparer les autres ingrédients
2

• Ajouter à la poêle chaude 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, le chorizo, le maïs et trois quarts des poivrons. Saler et poivrer.
• Poêler de 5 à 6 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le chorizo soit entièrement cuit et que les légumes soient tendres**.
• Retirer du feu. Incorporer la moitié de la sauce BBQ, la moitié du vinaigre et 2 c. à soupe (1⁄4 tasse) d’eau.
• Pendant que le chorizo cuit, trancher finement le concombre.
• Dans un grand bol, ajouter le reste du vinaigre, 1⁄4 c. à thé (1⁄2 c. à thé) de sucre et 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Griller les sandwichs et préparer la salade
3

• Garnir les pains à sandwich du mélange de chorizo.
• Parsemer de fromage.
• Griller au centre du four de 3 à 4 min, jusqu’à ce que le fromage fonde.
• Dans le bol contenant la vinaigrette, ajouter le mélange printanier, les concombres et le reste des poivrons. Remuer pour enrober.

Terminer et servir
4

• Répartir la salade et les sandwichs au fromage et au chorizo dans les assiettes.
• Arroser les sandwichs du reste de la sauce BBQ.

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