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Quick Sausage Polpette Sandos

with Parm Roasted Broccoli
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
850 kcal
Protéines
: 
47g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Orge
  • Lait
  • Noix
  • Sésame
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Saucisse italienne douce, sans boyau

2 pièce(s)

Pain à sandwich

(Contient : Blé, Orge Peut contenir : Noix, Sésame, Soya)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient : Lait)

227 g

Brocoli

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient : Lait)

¼ tasse(s)

Pesto au poivrons rôtis

(Contient : Lait Peut contenir : Soya, Sulfites)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)850 kcal
Graisses44 g
dont saturés16 g
Glucides70 g
dont sucres10 g
Fibres8 g
Protéines47 g
Cholestérol115 mg
Sel2270 mg
Gras Trans1 g
Potassium1350 mg
Calcium550 mg
Fer6.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson
•Grand bol
•Cuillères à mesurer
•Casserole moyenne

Instructions

1
  • Before starting, preheat the oven to 450°F.
  • Wash and dry all produce.
  • Line a baking sheet with parchment. To a large bowl, add sausage and half the Parm. Season with salt and pepper, then combine. Roll mixture into 8 (16) equal-sized meatballs.
  • On the prepared baking sheet, arrange meatballs. Roast in the middle of the oven for 10 - 12 min or until browned and cooked through.**
2
  • Meanwhile, cut broccoli into bite-sized pieces.
  • On another parchment-lined baking sheet, add broccoli, remaining Parm, 1 tbsp (2 tbsp) oil, salt and pepper. Toss to coat.
  • Roast in the top of the oven until golden-brown, 8-10 min. 
3
  • Meanwhile, heat a medium pot over medium heat. When hot, add crushed tomatoes, 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 2 tbsp (4 tbsp) water. Cook 2-3 min, until slightly thickened. 
  • Add pesto. Cook 1 min, until warmed through, then season with salt and pepper. 
  • Remove the pan from heat. 
  • Once meatballs are cooked through, add to sauce, then toss to coat. 
  • Cover to keep warm. 
4
  • Once meatballs are added to the sauce, halve then arrange buns, cut-side up, on the same baking sheet. Sprinkle over cheese. 
  • Toast until crispy and cheese is melted, 3-4 min. (TIP: Keep an eye on them so they don't burn!)
5
  • Divide buns between plates, then top with meatballs and any sauce from the pot. 
  • Divide broccoli between plates.
6

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