Skip to main content
Connexion
Bols de bœuf et de poivrons au fromage

Bols de bœuf et de poivrons au fromage

avec crème à la lime et patates douces
4.0(1,5 k)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
740 kcal
Protéines
: 
37g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Gluten
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Sulfites

« Faible en glucides » (50 g de glucides ou moins) est fondé sur un calcul de la quantité de glucides par portion. Ingrédients : Patate douce • Bœuf haché • Poivron • Limes • Oignon rouge • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Pâte tex-mex (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) (moutarde) • Mélange d’épices à enchilada (épices, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre d'ail, poudre de tomate, poudre de paprika, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) (sulfites) • Coriandre.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

2 pièce(s)

Patate douce

1 pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Oignon rouge

43 ml

Crème sure

(Contient : Lait Peut contenir : Lait)

8 g

Mélange d'épices à enchilada

(Contient : Sulfites Peut contenir : Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait)

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient : Lait)

1 pièce(s)

Lime

7 g

Coriandre

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient : Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

Non inclus dans la livraison

1.5 cs

Huile*

0.12 cc

Sel*

0.12 cc

Poivre*

Énergie (kcal)740 kcal
Graisses45 g
dont saturés18 g
Glucides50 g
dont sucres13 g
Fibres9 g
Protéines37 g
Cholestérol125 mg
Sel1130 mg
Gras Trans1 g
Potassium1250 mg
Calcium300 mg
Fer4.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Préparer et rôtir les patates douces
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Couper les patates douces en rondelles de 0,5 cm (¼ po).
  • Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les patates douces de 1 c. à soupe d’huile. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson avec 1 c. à soupe d’huile chacune.) Assaisonner de 2 c. à thé (4 c. à thé) de mélange d’épices à enchilada, saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
  • Rôtir au centre du four de 15 à 18 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les patates douces soient tendres et dorées. (REMARQUE : Pour 4 portions, rôtir au centre et dans le bas du four, en interchangeant les plaques à mi-cuisson.)
Préparer et rôtir les légumes
2
  • Entre-temps, évider, puis couper le poivron en lanières de 0,5 cm (¼ po).
  • Peler l’oignon, puis couper la moitié (l’oignon entier pour 4 portions) en tranches de 0,5 cm (¼ po). 
  • Sur une autre plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les poivrons et les oignons de ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Assaisonner du reste du mélange d’épices à enchilada, saler et poivrer, puis bien mélanger.
  • Rôtir dans le haut du four de 10 à 14 min, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Terminer la préparation et mélanger la crème à la lime
3
  • Hacher finement la coriandre.
  • Zester, puis presser la moitié de la lime. Couper le reste de la lime en quartiers.
  • Dans un petit bol, ajouter la crème sure, le zeste de lime, ½ c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de lime et la moitié de la coriandre. Saler et poivrer, puis bien mélanger. (CONSEIL : Ajouter une pincée de sucre, si désiré.)
Cuire le bœuf
4
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter le bœuf à la poêle sèche. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
  • Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.
  • Ajouter la pâte tex-mex et 2 c. à soupe (¼ tasse) d’eau. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme et que le tout soit combiné.
Terminer et servir
5
  • Répartir les patates douces dans les bols.
  • Garnir de légumes, puis de bœuf.
  • Couronner d’un soupçon de crème à la lime, puis parsemer de fromage et du reste de la coriandre.
  • Arroser du jus d’un quartier de lime.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Poulet teriyaki au chili doux

avec riz au beurre et à l'ail

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Hauts de cuisse de poulet aux épices zaatar et légumes sur plaque

avec couscous et houmous

Double contre-filets de bœuf et sauce brune façon campagnarde

avec brocoli et écrasé de pommes de terre à la crème sure et à la ciboulette

Tacos de hauts de cuisse de poulet et de maïs au chipotle super rapides

avec coriandre, feta et salade de chou crémeuse

Orzo au bœuf haché et au citron

avec jeunes épinards et champignons

Bol de nouilles au tahini à l'asiatique

avec double contre-filets de bœuf et arachides grillées

Burgers de dinde à la sauce ranch fumée au bois de pommier

avec salade au brocoli et aux pommes

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine

Tacos de porc mexicains aux jalapeños grillés

avec maïs, salade de chou rouge et cheddar

Bols de bœuf et de riz collant au gingembre

avec pois mange-tout et légumes marinés

Hauts de cuisse de poulet rôtis au poivre au citron

avec orzo, petits pois et épinards

Sloppy Joes à la dinde super rapides

avec salade ranch

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poêlée d’orzo fromagée au bœuf façon tex-mex

avec croustilles de maïs émiettées et crème sure

Poulet à la marocaine et riz acidulé

avec courgettes et yogourt au citron

Sandwichs moelleux au brie fondu, au beurre et aux pommes

avec oignons caramélisés et salade verte

Bols burrito à l'haloumi à la mexicaine

avec maïs, poivrons et guacamole

Saumon au miel et à l’ail

avec légumes au gingembre et au soya et riz à l’ail

Boulettes de bœuf suédoises

avec sauce crémeuse, purée de pommes de terre, brocoli et tartinade de canneberges

Sauté de dinde et de nouilles au gochujang

avec graines de sésame, carottes et pois mange-tout

Burgers au fromage style steakhouse

avec sauce aux champignons et quartiers de pommes de terre

Pizzas sur pains plats au bœuf BBQ et à la mozzarella

avec salade mixte aux pommes

Tacos de paneer tikka masala

avec chou-fleur rôti et échalotes frites

Poulet et sauce aux champignons et à la crème sure

avec pois sucrés rôtis et purée de patates douces

Sauté rapide au steak et au gingembre

avec légumes et riz aux oignons verts

Bols de bœuf et de poivrons au fromage

avec crème à la lime et patates douces

Sandwichs au tofu émietté à la sauce BBQ

avec salade de chou aux pommes crémeuse et croquante

Salade de saumon à l’aneth et à l’ail

avec vinaigrette ranch et croûtons maison