Ragù de dinde aux épices marocaines

Ce repas est précuit et expédié prêt à être réchauffé au four ou au micro-ondes.

Ce riche ragù de dinde est infusé d’épices marocaines comme la cannelle, le cumin et le gingembre, et parsemé de raisins de Corinthe sucrés. La sauce à base de tomate a été agencée avec des pois chiches et des bébés épinards, ce qui en fait un plat principal copieux et nutritif. En accompagnement : des légumes rôtis (courgettes, poivrons et carottes glacées à l’érable), garnis de dukka aux amandes – un mélange délicieusement croquant de noix, de graines et d’assaisonnement.

Ingrédients : Sauce tomate (tomates, purée de tomates, oignons déshydratés, huile d’olive extra vierge, sel, acide citrique, ail déshydraté, épices, herbes) • Dinde hachée • Carottes • Courgettes • Pois chiches (pois chiches, eau) • Poivrons rouges • Oignons espagnols • Glace de poulet (bouillon de poulet, carottes, oignon, ail, épices) • Bébés épinards • Raisins de Corinthe (raisins de Corinthe, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique) • Huile d’olive • Amandes • Sucre (sucre de coco, miel) • Oignons verts • Ail • Jus de citron • Graines de sésame • Graines de chanvre • Sel de mer • Cannelle • Paprika • Cumin • Gingembre moulu (sulfites) • Poudre d’ail • Poivre noir • Graines de fenouil • Coriandre.