Skip to main content
Connexion
Connexion
Salade de fenouil rôti et de pommes

Salade de fenouil rôti et de pommes

2 portions | avec fromage de chèvre
4.5(18)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
450 kcal
Protéines
: 
7g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Pacanes
  • Sulfites
  • Lait
  • Sulfites
  • Blé
  • Noix
  • Triticale
  • Moutarde
  • Soya
  • Sésame
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Gluten
  • Poisson
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

1 pièce(s)

Fenouil

¼ tasse(s)

Fromage de chèvre

(Contient: Lait)

56 g

Mélange roquette et épinards

1 pièce(s)

Pomme Gala

¾ cc

Sel d'ail

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Blé, Noix, Triticale, Moutarde, Soya, Sésame, Arachides)

28 g

Pacanes

(Contient: Pacanes Peut contenir : Lait, Sulfites, Moutarde, Soya, Arachides, Oeuf, Gluten)

2 cs

Cassonade

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Blé, Noix, Moutarde, Soya, Sésame, Arachides, Oeuf, Poisson, Crustacés)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites Peut contenir : Lait, Blé, Moutarde, Soya, Sésame, Oeuf, Poisson)

Pas inclus dans votre livraison

2.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)450 kcal
Graisses21 g
dont saturés5 g
Glucides39 g
dont sucres27 g
Fibres9 g
Protéines7 g
Cholestérol10 mg
Sel740 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium1050 mg
Calcium175 mg
Fer2.5 mg
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson
•Cuillères à mesurer
•Petite poêle antiadhésive

Instructions

Prep
1
  • Trim fennel stalks, then quarter fennel bulb. Peel away and discard any wilted outer layers, then cut fennel crosswise into 1/4-inch slices.
  • Core, then cut apple into 1/2-inch pieces.
Roast fennel
2
  • Add fennel, 1/2 tsp garlic salt and 1 tbsp oil to a parchment-lined baking sheet. Season with pepper, then toss to combine.
  • Roast in the middle of the oven, tossing halfway through, until fennel is tender, 20-25 min.
Make candied pecans
3
  • Meanwhile, heat a small non-stick pan over medium.
    While the pan heats, line a plate with parchment paper. Measure 1 tbsp water. Set aside.
  • When the pan is hot, add pecans. Toast, stirring often, until light golden, 3-4 min. (TIP: Keep your eye on pecans so they don't burn!)
  • Add brown sugar and measured water. Season with salt. Cook for 30 sec, stirring often, until sugar melts. Remove from heat. 
  • Transfer candied pecans to prepared plate. (NOTE: Do not touch pecans, they will be VERY hot.) Set aside to cool. 
Finish and serve
4
  • Add vinegar, 1 1/2 tbsp oil, 1/4 tsp garlic salt, 1/4 tsp pepper and 1/4 tsp white sugar to a large bowl, then whisk to combine.
  • Add roasted fennel to the bowl with dressing, then toss to combine. (NOTE: This will release some steam from the fennel so it cools.) Add apple and spinach and arugula mix to the bowl, then toss to combine.
  • Divide roasted fennel and apple salad between plates. 
  • Sprinkle goat cheese and candied pecans over top.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Steaks de filet de bœuf et sauce crémeuse aux échalotes

avec pommes de terre rôties à l’ail et au thym et pois sucrés

Steak de faux-filet et sauce crémeuse aux échalotes

avec pommes de terre rôties à l’ail et au thym et pois sucrés

Double contre-filet et sauce crémeuse aux échalotes

avec pommes de terre rôties à l’ail et au thym et pois sucrés

Burgers de galettes à base de plantes BBQ farcis au fromage

avec mélange printanier

Poitrines de poulet aux abricots avec pommes de terre rôties

avec salade d'épinards et de concombres

Double saumon au miso et au miel et riz à l’ail

avec courgettes et pois mange-tout au beurre

Burgers au galette à base de plantes et à la tartinade de figues

avec fromage à la crème aux oignons verts et rondelles de pommes de terre rôties

Salade tiède de chou frisé au poulet bio croustillant

avec canneberges, graines de citrouille et patates douces rôties

Bols de double saumon et d’œufs à la niçoise

avec farro aux olives et sauce crémeuse aux herbes

Choix du nutritionniste : Ragoût de bœuf aux tomates, aux lentilles et au chou frisé

avec persil et graines de citrouille grillées

Poulet bio miel-Dijon en croûte de pacanes

avec purée de pommes de terre crémeuse et haricots verts à l’ail

Haloumi miel-Dijon en croûte de pacanes

avec purée de pommes de terre crémeuse et haricots verts à l’ail

Hauts de cuisse de poulet miel-Dijon en croûte de pacanes

avec purée de pommes de terre crémeuse et haricots verts à l’ail

Beyond Meat® glacé à la sauce gingembre-hoisin

avec riz savoureux et légumes sautés

Nouilles à la dinde et sauce aux arachides

avec linguines, poivrons et bok choy

Nouilles au bœuf et sauce aux arachides

avec linguines, poivrons et bok choy

Bol façon fajita aux steaks de filet de bœuf et aux poivrons

avec riz à la coriandre

Bol façon fajita au steak de faux-filet et aux poivrons

avec riz à la coriandre

Bol façon fajita au double contre-filet et aux poivrons

avec riz à la coriandre

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Dinde au pesto et au parmesan avec Alfredo crémeuse aux légumes

fait avec pennes à cuisson rapide

Tortellinis façon macaroni au fromage

avec garniture d'échalotes frites

Macaroni au fromage crémeux

avec bacon et bar à garnitures maison

Labo cuisine : Sauté de boulettes de bœuf teriyaki

avec légumes et riz au jasmin

Tout-en-un : Orzo à la dinde et au pesto de tomates à l’ail

avec épinards, poivrons et parmesan

Labo cuisine : Crevettes et spaghettis en sauce rosée

avec courgettes rôties

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage

avec maïs et poivrons

Gnocchis façon burger au fromage

avec salsa maison et échalotes frites

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Poulet au poivre au citron

avec salade d’épinards à la César et croûtons maison

Chow mein au bœuf haché et au brocoli

avec noix de cajou grillées

Poêlée de chorizo fumé

avec petites tomates et aïoli au persil

Burgers façon suédoise

avec rondelles de pommes de terre, champignons crémeux et mayo à l’aneth

Poêlée de tomates et de lentilles rouges assaisonnées

avec œuf frit et pains plats à l’ail

Sandwichs à l'haloumi doré

avec oignons caramélisés, quartiers de patates douces et aïoli fumé

Souper de poulet rôti pané

avec écrasé de pommes de terre à l'ail et brocoli

Sauté de boulettes de dinde façon asiatique

avec poivrons, pois mange-tout et sauce aux arachides

Poêlée de bœuf et de porc au fromage

avec cheddar et crème sure

Saumon en croûte de panko

avec orzo au pesto de tomates séchées