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Bol de nouilles style Ramen version soupe

Bol de nouilles style Ramen version soupe

1 portion | Rendez votre voisin de table jaloux avec cette soupe savoureuse
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
440 kcal
Protéines
: 
20g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Oeuf
  • Soya
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 1 personnes

100 g

Nouilles ramen

(Contient: Blé)

1 pièce(s)

Hard Boiled Egg

(Contient: Oeuf)

1 pièce(s)

Oignons verts

56 g

Carotte, en juliennes

2 cc

Sriracha

2 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

1 cs

Sauce soja

(Contient: Blé, Soya)

28 g

Bébés épinards

Énergie (kcal)440 kcal
Graisses10 g
dont saturés2 g
Glucides70 g
dont sucres7 g
Fibres4 g
Protéines20 g
Cholestérol200 mg
Sel2190 mg
•Bouilloire
•Verre doseur
•Grand bol
•Film plastique
•Papier aluminium

Instructions

PDF
Préparer
1

Dans une petite casserole ou une bouilloire, porter à ébullition 4 tasses d’eau. En attendant que l’eau bouille, couper l’œuf en deux. Émincer l’oignon vert.

Faire cuire les nouilles
2

Placer les nouilles dans un grand bol. Verser soigneusement 2 tasses d’eau bouillante sur les nouilles. Couvrir avec une pellicule plastique ou du papier d’aluminium. Laisser les nouilles reposer de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter, puis rincer les nouilles à l’eau froide. Remettre les nouilles dans le grand bol.

Terminer et servir
3

Ajouter les épinards, le concentré de bouillon, la sauce soja, les carottes et la moitié de l’oignon vert au grand bol contenant les nouilles. Verser soigneusement le reste de l’eau bouillante sur le tout. Couvrir d’une pellicule plastique ou de papier d’aluminium. Laisser les légumes se reposer de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Terminer et servir
4

Garnir les nouilles d’œufs et du reste de l’oignon vert. Verser la sriracha en filet, au goût.

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