Skip to main content
Connexion
Connexion
Burgers de dinde BBQ grillés

Burgers de dinde BBQ grillés

avec cornichons et quartiers de pommes de terre
4.5(134)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
1040 kcal
Protéines
: 
46g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Blé
  • Lait
  • Avoine
  • Seigle
  • Sésame
  • Orge
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Arachides
  • Triticale
  • Crustacés
  • Noix
  • Gluten
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

2 pièce(s)

Pomme de terre Russet

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient: Soya, Blé, Lait Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Lait)

2 cs

Chapelure italienne

(Contient: Avoine, Seigle, Sésame, Soya, Blé, Orge, Lait Peut contenir : Poisson, Oeuf, Sulfites, Arachides, Triticale, Crustacés, Moutarde, Noix, Soya)

1 pièce(s)

Tomate

28 g

Jeunes épinards

90 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

4 cs

Sauce BBQ

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Sulfites, Oeuf, Blé, Sésame, Crustacés, Soya, Poisson, Lait)

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1040 kcal
Graisses48 g
dont saturés12 g
Glucides101 g
dont sucres20 g
Fibres8 g
Protéines46 g
Cholestérol145 mg
Sel1690 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1750 mg
Calcium350 mg
Fer6.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson
•Cuillères à mesurer
•Bol à mélanger, moyen
•Grand bol
•Pinceau à pâtisserie en silicone

Instructions

PDF
Préparer les quartiers de pommes de terre
1

• Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
• Huiler légèrement la grille du barbecue. Avant de commencer, préchauffer le barbecue à environ 260 °C (500 °F) à feu moyen-élevé.
• Laver et sécher tous les fruits et légumes.
• Retirer les parties brunes des pommes de terre, puis couper ces dernières en quartiers de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les pommes de terre de 1 c. à soupe d’huile. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson avec 1 c. à soupe d’huile chacune.) Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.

Rôtir les pommes de terre et préparer
2

• Rôtir au centre du four de 25 à 28 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. (REMARQUE : Pour 4 portions, rôtir au centre et dans le bas du four, en interchangeant les plaques à mi-cuisson.)
• Entre-temps, couper les tomates en rondelles de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Égoutter les cornichons au-dessus d’un bol moyen, en conservant dans le bol 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de saumure. Réserver les cornichons.
• Dans le bol contenant la saumure, ajouter la mayonnaise et la moitié de la sauce BBQ. Saler et poivrer, puis bien mélanger.

Former les galettes
3

• Dans un grand bol, ajouter le bœuf, la chapelure et 1⁄4 c. à thé (1⁄2 c. à thé) de sel. Poivrer, puis mélanger.
• Former à partir du mélange 2 galettes (4 galettes) d’un diamètre de 12 cm (5 po). Enfoncer légèrement le pouce dans chaque galette, jusqu’à la moitié de l’épaisseur. (REMARQUE : Ne pas percer les galettes!)
• Transférer dans une assiette.

Griller les galettes
4

• Couper les pains en deux.
• Rassembler les pains, les galettes, une assiette propre et les ustensiles nécessaires sur un plateau, puis apporter le tout près du barbecue.
• Disposer les galettes sur une moitié de la grille du barbecue. Refermer le couvercle et griller de 4 à 5 min par côté, en retournant une fois, jusqu’à ce que les galettes soient entièrement cuites**.
• Lorsque vous aurez retourné les galettes, badigeonner le dessus du reste de la sauce BBQ, puis parsemer de fromage. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, jusqu’à ce que le fromage fonde.
• Transférer dans l’assiette propre.

Griller les pains
5

• Entre-temps, disposer les pains sur l’autre moitié de la grille, côté coupé vers le bas. Refermer le couvercle et rôtir de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les pains soient grillés.

Terminer et servir
6

• Garnir les tranches de pain inférieures d’épinards, d’une galette, de tomates et d’un peu de cornichons. Refermer les burgers.
• Répartir les burgers et les quartiers de pommes de terre dans les assiettes.
• Servir le reste de la sauce mayo-BBQ comme trempette et le reste des cornichons comme accompagnement.

Protéine personnalisable
7

Si vous avez choisi la dinde, la préparer et la cuire de la même façon que le bœuf**.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Doré en croûte de panko avec salade de tomates au basilic

fait avec doré de l’Ontario et tomates anciennes de Village Fresh

Dinde caramélisé aux noix de cajou

avec riz et brocoli rôti

Steaks de filet de bœuf au chipotle et cavatappi au fromage

avec tomates marinées à la coriandre et à la lime

Steak de faux-filet au chipotle et cavatappi au fromage

avec tomates marinées à la coriandre et à la lime

Double contre-filet au chipotle et cavatappi au fromage

avec tomates marinées à la coriandre et à la lime

Bols de riz aux Impossible® galettes de burger et aux poivrons BBQ super rapides

avec oignons verts et échalotes frites

Repas futé : Boulettes de galettes à base de plantes et de cheddar

avec sauce BBQ aux bleuets, pommes de terre rôties et asperges

Burgers de Impossible® galettes de burger et à la tartinade de figues

avec fromage à la crème aux oignons verts et rondelles de pommes de terre rôties

Bols de dinde du Moyen-orient

avec houmous et riz assaisonné

Bols de poulet et galettes à base de plantes au chipotle

avec riz et garnitures arc-en-ciel

Saumon and chips en croûte de flocons de maïs

avec sauce tartare maison et salade de chou crémeuse

Tacos birria au poulet bio braisé et fromage

avec piments forts et salsa fresca

Paneer et poitrine de poulet masala au beurre

avec riz basmati

Steak de faux-filet à l’argentine

avec quartiers de patates douces et sauce à la coriandre

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Linguines fraîches et bacon dans une sauce tomate crémeuse

avec petites tomates, maïs et échalotes frites

Nouilles udon au bœuf super rapides façon teppanyaki

avec champignons, chou, carottes et sauce teriyaki

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Bar de banh mi au poulet

avec légumes marinés, sauce hoisin et mayo à la coriandre

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Tout-en-un : Casserole de poulet et de pommes de terre

avec chou frisé et parmesan

Saumon spécial pour la fête des mères

avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes

Tout-en-un : Saumon au gingembre et au sésame

avec maïs, edamames et sauce au gingembre

Fajitas de poulet au chili et au cumin avec crème à l’avocat et pico de gallo maison

Barquette en aluminium recyclable incluse

Bœuf collant et haricots verts aux piments et à l’ail

avec riz aux échalotes frites

Poulet en croûte de parmesan sur rigatonis à la sauce rosée

avec épinards

Poulet au romarin et chutney aux poires et aux oignons

avec purée de pommes de terre et petits pois

Tout-en-un : Riz au poulet et au fromage façon enchilada

avec maïs et poivrons

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Ragoût crémeux au poulet à l’aneth et à l’ail

avec feta, pommes de terre et épinards

Tout-en-un : Porc à la noix de coco et au basilic thaï

avec pois mange-tout

Poitrines de poulet à la sauce BBQ

avec pommes de terre au fromage et salade verte

Risotto aux champignons

avec feuilles de sauge frites

Sandwichs au haloumi en croûte de panko

avec oignons caramélisés, quartiers de pommes de terre et mayo fumée

Poêlée de dinde façon tex-mex

avec mayo au chipotle et feta