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Gnocchi super rapides aux filets de poitrine de poulet inspirés des Spanakopita

Gnocchi super rapides aux filets de poitrine de poulet inspirés des Spanakopita

aux tomates boursouflées et feta
Calories
970 kcal
Protéines
59g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Lait
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

350 g

Gnocchis

(Contient: Blé Peut contenir : Lait)

113 g

Petites tomates

56 g

Petits pois

56 g

Jeunes épinards

56 g

Oignon, haché

7 g

Aneth

120 g

Base de sauce crémeuse

(Contient: Lait)

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient: Lait)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

10 g

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient: Blé Peut contenir : Lait, Noix, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)

320 g

Filets de poitrine de poulet

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sucre*

2 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)970 kcal
Graisses44 g
dont saturés21 g
Glucides84 g
dont sucres6 g
Fibres8 g
Protéines59 g
Cholestérol215 mg
Sel2050 mg
Gras Trans1 g
Potassium1600 mg
Calcium300 mg
Fer3.5 mg
Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Verre doseur

Instructions

Préparer
1

Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes. Couper les tomates en deux. Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les tomates de ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis saupoudrer de ⅛ c. à thé (¼ c. à thé) de sucre. Saler et poivrer. Remuer pour enrober. Rôtir dans le haut du four de 4 à 6 min, jusqu’à ce que les tomates soient tendres et légèrement grillées.

Préparer les gnocchis
2

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de beurre. Tournoyer la poêle pendant 30 s, jusqu’à ce que le beurre fonde. Ajouter les gnocchis, les oignons et les pois. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes ramollissent et que le tout soit légèrement doré. Saupoudrer du mélange d’épices pour sauce crémeuse. Bien mélanger.

Cuire les gnocchis et la sauce
3

Dans la poêle contenant les gnocchis, ajouter la base de sauce crémeuse et 1 tasse (1 ½ tasse) d’eau. Bien mélanger. Porter à ébullition à feu élevé. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les gnocchis soient tendres et que la sauce épaississe légèrement. Entre-temps, à l’aide de ciseaux, couper grossièrement les épinards à même le sac. Retirer les gnocchis du feu. Ajouter les épinards et le parmesan. Saler et poivrer.

Terminer et servir
4

Répartir les gnocchis dans les bols. Garnir de tomates éclatées et de feta. À l’aide de ciseaux, couper l’aneth au-dessus des bols.

5

If you've opted to add chicken breast tenders, pat dry with paper towels. Season with salt and pepper. Heat a large non-stick pan over medium-high. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Sear for 3-4 min per side, until chicken is golden and cooked through.** Transfer chicken to a plate. Carefully wipe out pan. Reuse the same pan to cook gnocchi. 

6

Thinly slice chicken. Top bowls with chicken. 

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