Tilapia et grits super rapides à la mode du Sud
avec cheddar- Tilapia
- Blé
- Lait
- Soya
- Sulfites
- Sulfites
- Poisson
- Soya
- Oeuf
- Noix
- Lait
- Moutarde
- Blé
- Arachides
- Sésame
- Crustacés
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
Ce repas est à la fois douillet et réconfortant! Ces grits au fromage et les crevettes aux épices cajun seront votre nouveau choix favori lorsque vous aurez besoin d'un souper sur la table en moins de 15 minutes. Ingrédients : Crevettes • Poivron • Mirepoix (carotte, oignon, céleri) • Semoule de maïs (semoule de maïs jaune dégermée) • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Échalotes frites (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) (blé) • Mélange d’épices pour sauce brune (farine de blé (blé), sauce soya déshydratée [sauce soya (soya, blé, sel), maltodextrine, sel], poudre d'oignon, poudre d'ail, sucres (extrait sec de sirop de maïs, maltodextrine), extrait de levure, dioxyde de silicium, huile de canola, colorant caramel) (soya, blé) • Bouillon de légumes en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) (soya, sulfites) • Mélange d’épices cajun (légumes déshydratés (ail, oignon), poudre de paprika, épices et herbes, amidon de maïs, poivre de cayenne, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium)
Ingrédients
300 g
Tilapia
(Contient: Tilapia)
½ tasse(s)
Semoule de maïs
(Peut contenir : Sulfites, Poisson, Soya, Oeuf, Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides, Sésame, Crustacés)
1 pièce(s)
Poivron
113 g
Mirepoix
28 g
Échalotes frites
(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
20 g
Mélange d'épices pour sauce
(Contient: Blé, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Gluten)
5 g
Mélange d'épices cajun
(Peut contenir : Sulfites, Soya, Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides, Sésame)
7.5 g
Bouillon de légumes en poudre
(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir : Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides, Sésame)
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
2 cs
Lait*
(Contient: Lait)
½ cs
Huile*
0.38 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Ustensiles
Instructions
• Quand l’eau bouillira, réduire à feu moyen, puis ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de beurre et le bouillon en poudre.
• Incorporer graduellement la semoule de maïs en fouettant. Cuire de 1 à 2 min, en fouettant constamment, jusqu’à ce que la semoule de maïs épaississe légèrement. Réduire à feu moyen-doux. Poursuivre la cuisson de 10 à 12 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les grains de semoule soient tendres.
• Entre-temps, évider, puis couper le poivron en lanières de 1,25 cm (1⁄2 po).
• À l’aide d’un tamis, égoutter et rincer les crevettes, puis les sécher avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis assaisonner de la moitié du mélange d’épices cajun.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la mirepoix. Cuire pendant 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.
• Ajouter les crevettes et les poivrons. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et que les poivrons soient légèrement croquants**.
• Saupoudrer du mélange pour sauce et du reste du mélange d’épices cajun. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme et que le tout soit bien enrobé.
• Ajouter 1⁄2 tasse (1 tasse) d’eau. Laisser mijoter de 1 à 2 min, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
• Lorsque les grains de semoule seront tendres, ajouter le cheddar et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de lait, puis remuer pendant 1 min, jusqu’à ce que le fromage fonde. Saler, au goût.
• Répartir le grits de maïs dans les assiettes. Garnir du mélange de crevettes et de légumes.
• Parsemer d’échalotes frites.
If you've opted to get tilapia, pat tilapia dry with paper towels, pressing well to absorb as much moisture as possible. Cut tilapia into bite-size piece. Season with salt, pepper and half the Cajun Spice Blend.
Cook tilapia the same way the recipe instructs you to cook the shrimp.
