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Pâtes à l'émincé protéiné à base de plantes César Campbell's

Pâtes à l'émincé protéiné à base de plantes César Campbell's

avec poireaux et parmesan
5.0(4)
Calories
980 kcal
Protéines
35g protéines
Durée de préparation
30 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Oeuf
  • Poisson
  • Lait
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Gluten
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Noix
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

200 g

Émincé protéiné à base de plantes

170 g

Pennes

(Contient: Blé)

4 cs

Vinaigrette César

(Contient: Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde Peut contenir : Crustacés, Gluten, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

56 g

Poireau, émincé

56 g

Jeunes épinards

28 g

Échalotes frites

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

1 cs

Mélange d’épices acidulé à l’ail

(Contient: Sulfites Peut contenir : Sésame, Soya, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Noix)

1 pièce(s)

Campbells Poulet Concentré

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

2 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)980 kcal
Graisses60 g
dont saturés18 g
Glucides84 g
dont sucres5 g
Fibres7 g
Protéines35 g
Cholestérol40 mg
Sel1760 mg
Gras Trans1 g
Potassium550 mg
Calcium225 mg
Fer4.5 mg
Passoire
Grande casserole
Cuillères à mesurer
Verre doseur
Plaque de cuisson
Grande poêle antiadhésive

Instructions

Préparer et cuire les pâtes
1

• Ajouter les pennes à l’eau bouillante. Cuire à découvert de 8 à 10 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Égoutter les pennes et les remettre dans la même casserole, hors du feu.
• Entre-temps, hacher grossièrement les épinards.
• Sécher le poulet avec un essuie-tout, puis saler, poivrer et assaisonner

Cuire le poulet
2

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le poulet. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle; cuire en 2 étapes, au besoin.)
• Cuire de 1 à 2 min par côté, jusqu’à ce que le poulet soit doré. Transférer le poulet sur une plaque à cuisson non recouverte.
• Rôtir au centre du four de 12 à 14 min, jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit**.

Cuire les légumes
3

• Chauffer la même grande poêle antiadhésive à feu moyen.
• Ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de beurre, puis les poireaux. Cuire de 2 à 3 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les poireaux soient tendres.

Assembler les pâtes
4

• Ajouter à la poêle les pennes, les épinards et le bouillon de poulet concentré Campbell’s.
• Poursuivre la cuisson de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les pennes soient cuits et que la sauce réduise légèrement.
• Saler et poivrer.

Assembler les pâtes
5

Ajouter la vinaigrette César et la moitié du parmesan. Bien mélanger, pendant 1 min.

Terminer et servir
6

• Trancher finement le poulet.
• Répartir les pâtes dans les assiettes.
• Garnir de poulet, d’échalotes frites et du reste de parmesan.

Préparer et cuire les pâtes
7

Si vous avez choisi l’émincé protéiné, le préparer et le cuire de la même façon que la recette vous indique de préparer et de cuire les poitrines de poulet**.

Cuire l’émincé protéiné à base de plantes
8

Lorsque la poêle est chaude, ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis l’émincé protéiné. Cuire de 6 à 8 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit**. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle. Cuire en 2 étapes, au besoin.) Transférer dans une assiette. Couvrir pour garder au chaud.

Terminer et servir
9

Garnir les pâtes de l’émincé protéiné.

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