Bols protéinés à base de plantes à la sauce sésame-teriyaki
avec riz aux edamames et carottes- Soya
- Blé
- Sésame
- Sulfites
- Lait
- Oeuf
- Sésame
- Blé
- Gluten
- Sulfites
- Poisson
- Lait
- Crustacés
- Moutarde
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Soya
- Arachides
- Noix
Ingrédients : #N/A • Riz au jasmin • Bok choy de Shanghai • Sauce teriyaki (soya, sésame, sulfites, blé) (eau, sucres (glucose-fructose, sucre, mélasse épuisée), pâte de tomates, protéines de soya hydrolysées, sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), huile de soya, vinaigre blanc, fécule de maïs modifiée, sel, vinaigre de vin rouge, colorant caramel (sulfites), huile de sésame, extrait de tamarin, arôme naturel, épice, gomme xanthane, poudre d'ail, acide citrique, benzoate de sodium) • Carotte • Oignon jaune • Edamame (soya) • Sauce soya (soya, sulfites, blé) (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) • Huile de sésame • Sriracha (piments, sucres (sucre, glucose), eau, sel, ail, huile végétale, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, caramel, benzoate de sodium, sorbate de potassium) • Mélange d’épices moo shu (soya, blé, sulfites) (poudre d'ail, sucre (maltodextrine), épices, sauce de soya en poudre [sauce de soya (graines de soya, blé, sel), maltodextrine, sel], sel, dioxyde de silicium) • Oignon vert.
Ingrédients
2 pièce(s)
Impossible🅪 Galettes de burger
(Contient: Soya)
4 cs
Sauce teriyaki
(Contient: Soya, Blé, Sésame, Sulfites Peut contenir : Oeuf, Sésame, Blé, Gluten, Sulfites, Poisson, Lait, Crustacés, Moutarde)
1 cs
Sauce soya
(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)
56 g
Carotte, en juliennes
56 g
Oignon, haché
¾ tasse(s)
Riz au jasmin
(Peut contenir : Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Arachides, Lait, Noix, Oeuf, Crustacés, Blé)
9 g
Mélange d'épices Moo Shu
(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame)
56 g
Edamames
(Contient: Soya)
1 cs
Huile de sésame
(Contient: Sésame Peut contenir : Blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Gluten, Crustacés, Moutarde, Poisson)
2 cc
Sriracha
(Peut contenir : Sésame, Crustacés, Oeuf, Poisson, Blé, Lait, Sulfites, Gluten, Soya, Noix, Moutarde)
1 pièce(s)
Bok choy de Shanghai
1 pièce(s)
Oignon vert
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Poivre*
¼ cc
Sel*
½ cs
Beurre*
(Contient: Lait)
Instructions
- Avant de commencer, à une casserole moyenne, ajouter 1 1/4 tasse (2 1/2 tasses) d’eau, 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) de beurre et 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de sel. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé.
- Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Incorporer le riz et les edamames à l'eau bouillante, puis réduire à feu doux.
- Cuire à couvert de 13 à 15 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé.
- Retirer du feu. Garder couvert et réserver.
- Entre-temps, couper le bok choy en morceaux de 1,25 cm (1/2 po). (CONSEIL : Rincer les feuilles de bok choy pour éliminer toute trace de saleté!)
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajouter l’huile de sésame, puis la dinde et le mélange d’épices moo shu.
- Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
- Ajouter la sauce soya. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Ajouter les carottes, les oignons et le bok choy à la poêle. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants.
- Ajouter la sauce teriyaki et 3 c. à soupe (6 c. à soupe) d’eau. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la dinde soit enrobée de sauce.
- Saler et poivrer, puis bien mélanger.
- Trancher finement les oignons verts.
- Séparer les grains de riz à la fourchette. Incorporer les oignons verts.
- Répartir les le riz aux edamames dans les bols, puis garnir de sauté de dinde.
- Arroser de la sauce sriracha, si désiré.
Si vous avez choisi les galettes à base de plantes, les cuire de la même façon que le porc. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.
