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Tacos de dinde super rapides

Tacos de dinde super rapides

avec maïs, guacamole et salade de chou à la lime
4.5(583)
Calories
760 kcal
Protéines
38g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Blé
  • Oeuf
  • Lait
  • Moutarde
  • Soya
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sulfites
  • Noix
  • Poisson
  • Blé
  • Oeuf
  • Sésame
  • Gluten
  • Moutarde
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

170 g

Mélange pour salade de chou

113 g

Maïs en grains

56 g

Oignon, haché

1 pièce(s)

Lime

3 cs

Guacamole

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient: Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)760 kcal
Graisses32 g
dont saturés5 g
Glucides82 g
dont sucres20 g
Fibres8 g
Protéines38 g
Cholestérol95 mg
Sel1400 mg
Potassium1250 mg
Calcium225 mg
Fer5 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Zesteur
Grand bol
Petit bol

Instructions

Cuire la garniture de dinde
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde, le maïs et les oignons. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
  • Ajouter la pâte tex-mex et 3 c. à soupe (6 c. à soupe) d’eau. Cuire pendant 30 s, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
  • Retirer du feu, puis incorporer la sauce au chipotle.
Préparer la salade de chou
2
  • Entre-temps, zester et presser la lime.
  • Dans un grand bol, ajouter le mélange pour salade de chou, le zeste de lime, ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre, ½ c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de lime et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
Chauffer les tortillas et servir
3
  • Au moment de servir, envelopper les tortillas dans un essuie-tout.
  • Réchauffer au micro-ondes pendant 30 s, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
Terminer et servir
4
  • Ajouter dans un petit bol le guacamole et ½ c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de lime.
  • Répartir les tortillas dans les assiettes, puis garnir de salade de chou et du mélange de dinde.
  • Couronner d’un soupçon de guacamole.

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