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Tacos à la dinde super rapides

Tacos à la dinde super rapides

avec maïs et guacamole
4.5(1,4 k)
Calories
800 kcal
Protéines
36g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Lait
  • Moutarde
  • Soya
  • Noix
  • Oeuf
  • Lait
  • Sésame
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sulfites
  • Poisson
  • Blé
  • Gluten
  • Moutarde
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Noix, Oeuf, Lait, Sésame, Soya, Peut contenir des traces d’allergènes, Blé, Sulfites)

170 g

Mélange pour salade de chou

113 g

Maïs en grains

56 g

Oignon, haché

1 pièce(s)

Lime

3 cs

Guacamole

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient: Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait, Peut contenir des traces d’allergènes, Oeuf, Lait, Moutarde, Soya)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya, Peut contenir des traces d’allergènes, Moutarde)

Pas inclus dans votre livraison

2.5 cs

Huile*

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)800 kcal
Graisses38 g
dont saturés7 g
Glucides82 g
dont sucres20 g
Fibres8 g
Protéines36 g
Cholestérol110 mg
Sel1400 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1200 mg
Calcium300 mg
Fer5.5 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Zesteur
Grand bol
Petit bol

Instructions

Cuire la dinde et les légumes
1

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde, le maïs et les oignons. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
• Ajouter la pâte tex-mex et 3 c. à soupe (6 c. à soupe) d’eau. Poursuivre la cuisson pendant 30 s, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
• Retirer du feu, puis ajouter la sauce au chipotle.

Préparer la salade de chou
2

• Entre-temps, zester, puis presser la lime.
• Dans un grand bol, ajouter le mélange pour salade de chou, le zeste de lime, 1⁄2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre, 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de lime et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger.

Chauffer les tortillas et servir
3

• Au moment de servir, envelopper les tortillas dans un essuie-tout.
• Réchauffer au micro-ondes pendant 30 s, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)

Terminer et servir
4

• Ajouter dans un petit bol le guacamole et 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de lime.
• Répartir les tortillas dans les assiettes, puis garnir de salade de chou et du mélange de dinde.
• Couronner les tacos d’un soupçon de guacamole.

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