Tacos à la dinde et au fromage
avec pico de gallo et salade de chou à la crème de lime- Sulfites
- Blé
- Lait
- Moutarde
- Oeuf
- Sésame
- Soya
- Sulfites
- Noix
- Blé
- Moutarde
- Arachides
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Lait
- Poisson
- Oeuf
- Crustacés
- Gluten
Ingrédients : Dinde haché • Tomate beefsteak • Mélange pour salade de chou (chou rouge, chou vert, carotte) • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Oignon jaune • Lime • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Mélange d'épices chili-cumin (épices et herbes, sel, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge, céleri), acide citrique, oléorésine de paprika, huile de canola, dioxyde de silicium, glutamate monosodique) • Coriandre.
Ingrédients
250 g
Dinde hachée
11 g
Mélange d’épices chili-cumin
(Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Blé, Moutarde, Arachides)
6 pièce(s)
Tortillas de farine
(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)
2 cs
Base de sauce tomate
(Peut contenir : Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé)
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Oignon jaune
¼ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient : Lait)
170 g
Mélange pour salade de chou
2 cs
Mayonnaise
(Contient : Moutarde, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)
7 g
Coriandre
1 pièce(s)
Lime
Non inclus dans la livraison
1 cs
Huile*
¼ cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (¼ po).
- Peler, puis couper l'oignon en morceaux de 0,5 cm (¼ po). Réserver 2 c. à soupe (4 c. à soupe) dans un petit bol.
- Zester, puis presser la moitié de la lime. Couper le reste de la lime en quartiers.
- Hacher grossièrement la coriandre.
- Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d'huile à feu moyen-élevé.
- Lorsque la poêle est chaude, ajouter le bœuf et le reste des oignons. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée**. Égoutter l'excédent de gras avec précaution et le jeter.
- Ajouter le mélange d'épices chili-cumin, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d'eau et la base de sauce tomate. Cuire de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu'à ce que ça sente bon. Saler et poivrer.
- Entre-temps, dans le petit bol contenant les oignons réservés, ajouter les tomates, la moitié du zeste de lime, la moitié du jus de lime, la moitié de la coriandre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d'huile. Bien mélanger. Saler et poivrer.
- Dans un grand bol, ajouter la mayonnaise, le reste du zeste de lime et le reste du jus de lime. Bien mélanger. Ajouter le mélange de chou à coleslaw, puis bien mélanger. Saler et poivrer.
- Juste avant de servir, envelopper les tortillas dans des essuie-tout.
- Passer au micro-ondes de 30 s à 1 min, jusqu'à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Vous pouvez sauter cette étape si vous ne souhaitez pas réchauffer les tortillas !)
- Répartir les tortillas dans les assiettes. Garnir les tortillas de fromage, du mélange de bœuf, du pico de gallo, puis de la salade de chou.
- Parsemer du reste de la coriandre.
- Presser un quartier de lime sur le dessus.
If you've opted to get turkey, cook in the same way the recipe instructs you to cook beef.** Disregard instructions to drain excess fat.
