Skip to main content
Connexion
Connexion
Steak poêlé

Steak poêlé

avec beurre à l’ail, courge rôtie et pois sucrés
4.0(230)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
440 kcal
Protéines
: 
35g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

570 g

Steak de bœuf

680 g

Courge musquée, en dés

227 g

Pois sucrés

6 g

Ail

1 cs

Sauce Worcestershire

7 g

Persil

1 cc

Thym séché

Pas inclus dans votre livraison

3 cs

Huile*

¼ cc

Sel et Poivre*

3 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)440 kcal
Graisses23 g
dont saturés8 g
Glucides24 g
dont sucres11 g
Fibres4 g
Protéines35 g
Cholestérol95 mg
Sel320 mg

Instructions

PDF
ROAST SQUASH
1

Sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé, arroser la courge de 1 c. à table d'huile, puis saupoudrer de 1/2 c. à thé de thym séché. Saler et poivrer. Rôtir sur la grille du bas jusqu’à ce qu'elle soit tendre, de 14 à 15 min.

PREP
2

Pendant que la courge rô t i t , h a c h e r grossièrement le persil. Peler, puis émincer ou presser l’ail. Dans un petit bol, combiner 3 c. à table de beurre ramolli, la moitié de l'ail et la moitié du persil. Saler et poivrer. Réserver. Sécher le steak avec un essuie-tout. Saler et poivrer.

COOK STEAK
3

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à table d'huile, puis le steak. Poêler jusqu’à la cuisson désirée, de 3 à 5 min par côté.** Transférer dans une assiette et badigeonner le steak de sauce Worcestershire. Couronner d’une touche de beurre à l'ail et couvrir de papier d’aluminium pour garder chaud.

COOK PEAS
4

Dans un bol moyen, mélanger les pois, 1 c. à table d'huile et le reste de l'ail. Saler et poivrer. Lorsque la courge est tendre, ajouter les pois à la même plaque. Remettre au four jusqu’à ce qu'ils soient légèrement croquants, de 4 à 5 min.

FINISH AND SERVE
5

Répartir le steak, la courge et les pois dans les assiettes. Saupoudrer les légumes du reste de persil. Napper le steak du beurre fondu ayant coulé dans l'assiette.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Ragoût de lentilles à la noix de coco façon dal

avec rôties au fromage

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Pad Krapow Moo thaïlandais

avec haricots verts et coriandre

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Repas futé : Ragoût de Beyond Meat® et de lentilles au harissa

avec courge musquée et coriandre

Repas futé : Ragoût de bœuf et de lentilles au harissa

avec courge musquée et coriandre

Canard glacé à l’érable

avec haricots verts et pilaf de riz sauvage à la courge musquée

Creamy Cheesy Sausage Pasta

with Oodles of Veggies

Linguines au filets de poitrine de poulet et à la courge musquée

avec sauce à la crème et sauge frite

Saumon en croûte de pacanes et de romarin

avec haricots verts enrobés de bacon et purée de courge et de pommes de terre

Faux-filet nappés en sauce crémeuse

avec purée de pommes de terre à la courge et légumes rôtis

Contre-filet nappés en sauce crémeuse

avec purée de pommes de terre à la courge et légumes rôtis

Poulet bio aux canneberges et à la sauge et pilaf de riz sauvage

avec courge au parmesan et casserole aux haricots

Bols de pois chiches et de poulet bio rôti à la moutarde et à la sauge

avec choux de Bruxelles et sauce tzatziki maison

Pâtes crémeuses et fromagées à la saucisse

avec épinards, maïs et courge musquée

Poulet bio poêlé aux canneberges et au fromage de chèvre

avec pilaf de riz sauvage, courge musquée rôtie et haricots verts

Bols de poulet bio et de pois chiches à la sauge

avec choux de Bruxelles et tzatziki maison

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Saumon rôti et pâtes en sauce miso-champignons

avec bok choy

Raviolis à la courge musquée et sauce créumeuse au pesto

avec tomates éclatées

Pommes de terre au four toute garnies et bacon

avec bar à garnitures maison

Tout-en-un : Poulet à la noix de coco collant

avec rondelles de carotte, poivrons et arachides

Tout-en-un : Saumon au gingembre et au sésame

avec maïs, edamames et sauce au gingembre

Mini pizzas au fromage et au bacon

avec salade croquante

Mini quesadillas au poulet

avec mélange de courgettes et de maïs

Fajitas de poulet au chili et au cumin avec crème à l’avocat et pico de gallo maison

Barquette en aluminium recyclable incluse

Bols de riz et de guydon au bœuf haché

avec œuf, carottes et graines de sésame

Poulet rôti à l’orange et au thym et pommes de terre

avec salade romaine à l'orange et au feta

Poulet pané au sésame et glacé

avec pois mange-tout à l'ail et riz

Burgers de bœuf et salade grecque

avec mayo au feta

Tout-en-un : Orzo à la dinde et au pesto de tomates à l’ail

avec épinards, poivrons et parmesan

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage

avec maïs et poivrons

Côtelettes de porc à l’oignon

avec écrasé de pommes de terre et salade balsamique

Bols de bœuf et de riz collant au gingembre

avec pois mange-tout et légumes marinés

Cari de poulet au beurre

avec riz basmati et pains plats à l’ail

Bols d'orzo au bœuf citronné

avec feta et poivrons

Tikka au poulet et aux épinards

avec riz à l’ail et à la coriandre