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Salmon and Jumbo Shrimp Grill Pack

with Grilled TK and Dill Yogurt Sauce

All your favourite premium BBQ proteins and veggies are in one spot! The possibilities are endless, like a choose-your-own adventure BBQ kit.

Allergènes:
Crevettes
Saumon
Lait

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation25 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéFacile
/ sert 4 personnes

285 g

Crevettes géantes

(Contient: Crevettes)

500 g

Filets de saumon, avec la peau

(Contient: Saumon)

6 cs

Sauce au yogourt

(Contient: Lait)

7 g

Aneth

1 pièce(s)

Citron

1 pièce(s)

Courgette

1 pièce(s)

Poivron

Pas inclus dans votre livraison

cs

Huile*

¼ cc

Sel*

¼ cc

Poivre*

Énergie (kcal)370 kcal
Graisses21 g
dont saturés5 g
Glucides7 g
dont sucres4 g
Fibres2 g
Protéines38 g
Cholestérol180 mg
Sel570 mg
Potassium850 mg
Calcium150 mg
Fer1.3 mg

Instructions

1
  • Roughly chop dill.
  • Zest lemon, then cut into wedges.
  • Add yogurt sauce to a small serving bowl. 
2
  • Pat salmon dry with paper towels.
  • Season with salt and pepper.
  • Arrange a sheet of foil on one side of the grill.
  • Place salmon on foil. Close lid and grill, carefully flipping once, until salmon is cooked through, 4-5 min per side.**
  • Sprinkle 1 tsp dill over salmon.
3
  • Pat shrimp firmly dry with paper towels.
  • Drizzle 1 tbsp oil over shrimp, then season with salt and pepper. Toss to coat.
  • Add shrimp. Cook, flipping shrimp once until cooked through, 2-3 min per side.**
  • Sprinkle lemon zest over shrimp, then toss to coat.
4
  • Core, then quarter peppers.
  • Halve zucchini lengthwise, then halve each piece lengthwise again. Brush veggies with 1 tbsp oil. Season with salt and pepper.
  • Add peppers and zucchini to the grill. Grill, flipping once, until tender-crisp, 5-6 min.

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