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Rigatonis de Impossible® galettes de burger et aux courgettes

Rigatonis de Impossible® galettes de burger et aux courgettes

avec sauce tomate crémeuse au parmesan
4.5(32)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
890 kcal
Protéines
: 
39g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Lait
  • Sulfites
  • Blé
  • Moutarde
  • Lait
  • Noix
  • Poisson
  • Oeuf
  • Sésame
  • Crustacés
  • Gluten
  • Sulfites
  • Soya
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient: Soya)

1 pièce(s)

Courgette

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

1 cs

Base de sauce tomate

(Peut contenir : Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

5 g

Mélange d’épices aux fines herbes italiennes

(Contient: Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)

170 g

Rigatonis

(Contient: Blé)

7 g

Persil

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

¼ cc

Poivre*

½ cc

Sel*

¼ cc

Sucre*

1 cs

Beurre*

Énergie (kcal)890 kcal
Graisses40 g
dont saturés19 g
Glucides98 g
dont sucres18 g
Fibres14 g
Protéines39 g
Cholestérol60 mg
Sel1770 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium2000 mg
Calcium400 mg
Fer10 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire les rigatonis
1
  • Avant de commencer, porter une grande casserole d’eau salée à ébullition.
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Ajouter les rigatonis à l’eau bouillante. Cuire de 12 à 13 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, mais encore fermes sous la dent.
  • Réserver ¼ tasse (½ tasse) d’eau de cuisson.
  • Égoutter les rigatonis, puis les remettre dans la casserole, hors du feu.
Cuire les courgettes
2
  • Entre-temps, couper la courgette en deux sur la longueur, puis en demi-lunes de 1,25 cm (½ po).
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les courgettes.
  • Cuire de 4 à 5 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les courgettes soient légèrement croquantes.
  • Saler et poivrer.
  • Transférer les courgettes dans une assiette, puis couvrir pour garder chaud.
Cuire la dinde
3
  • Dans la même poêle, ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la dinde et le mélange d’épices aux fines herbes italiennes.
  • Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
  • Assaisonner de ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sel et poivrer.
  • Entre-temps, hacher grossièrement le persil.
Préparer la sauce
4
  • Dans la poêle contenant la dinde, ajouter la moitié de la base de sauce tomate (toute la qté pour 4 portions). Cuire de 1 à 2 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
  • Ajouter les tomates broyées, ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre, l’eau de cuisson réservée et la crème. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
  • Saler et poivrer.
Assembler les rigatonis
5
  • Dans la casserole contenant les rigatonis, ajouter le mélange de dinde en sauce, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre, les courgettes et la moitié du parmesan. Bien mélanger.
  • Saler et poivrer.
Terminer et servir
6
  • Répartir les rigatonis dans les bols.
  • Parsemer du reste du parmesan.
  • Parsemer de persil.
7

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les cuire de la même façon que la dinde. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.

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