Poulet et légumes à l’ail avec pommes de terre au micro-ondes
avec barquette en aluminium recyclable incluse- Lait
- Oeuf
- Moutarde
- Sulfites
- Lait
- Sulfites
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Poisson
- Sésame
- Soya
- Blé
- Crustacés
- Oeuf
- Gluten
- Moutarde
- Arachides
- Noix
Ingrédients : Pomme de terre Russet • Poitrines de poulet • Brocoli • Carotte • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Moutarde à l’ancienne (moutarde) (eau, vinaigre blanc, graines de moutarde, vinaigre de vin blanc, sel, sucre, son de moutarde, acide citrique, curcuma, épices, extrait d'épices, arôme naturel, gomme xanthane) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (sulfites) (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) • Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth (sulfites) (oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, aneth, huile de canola, dioxyde de silicium) • Barquettes.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
1 pièce(s)
Pommes de terres au micro-onde
227 g
Brocoli
1 pièce(s)
Carotte
86 ml
Crème sure
(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)
4 cs
Mayonnaise
(Contient : Oeuf, Moutarde Peut contenir : Poisson, Lait, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)
1 cs
Moutarde à l’ancienne
(Contient : Moutarde Peut contenir : Soya, Crustacés, Blé, Lait, Sésame, Sulfites, Oeuf, Gluten, Poisson)
7 g
Mélange d’épices acidulé à l’ail
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé)
4 g
Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)
1 pièce(s)
Barquettes
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile*
¼ cc
Sel*
¼ cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Couper le brocoli en morceaux de 2,5 cm (1 po).
- Éplucher, puis couper la carotte en deux sur la longueur. Couper en demi-lunes de 0,3 cm (⅛ po) d’épaisseur.
- Ajouter à la barquette le brocoli, les carottes, ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile et la moitié du mélange d’épices acidulé à l’ail. Saler et poivrer. Remuer pour enrober. (REMARQUE : Pour 4 portions, répartir les légumes dans les deux plats d’aluminium.)
- Rôtir au centre du four de 8 à 10 min, jusqu’à ce que les légumes commencent à dégager de la vapeur.
- Pendant que les légumes rôtissent, ajouter à un petit bol la crème sure et la moitié du mélange d’épices à l’ail et à l’aneth. Saler et poivrer. (C'est pour les pommes de terre.)
- Dans un autre petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Saler et poivrer. (C’est votre trempette.)
- Sécher le poulet avec un essuie-tout. Assaisonner du reste du mélange d’épices acidulé à l’ail et du reste du mélange d’épices à l’ail et à l’aneth, puis saler et poivrer. Arroser de ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Retourner pour enrober.
- Lorsque les légumes auront rôti de 8 à 10 min, les retirer du four et les remuer. Déposer le poulet les légumes. Remettre au centre du four et continuer à rôtir de 18 à 22 min, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit et que les légumes soient tendres**. (CONSEIL : Placer le brocoli sous le poulet pour éviter qu’il ne brûle!)
- Lorsque le poulet et les légumes seront presque cuits, mettre les pommes de terre, toujours dans leur emballage, au micro-ondes. Cuire de 5 à 6 min à puissance élevée, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. (REMARQUE : Retirer les pommes de terre du micro-ondes avec précaution; l’emballage sera très chaud!) (REMARQUE : 1 emballage de pommes de terre à la fois dans le micro-ondes pour 4 portions)
- Laisser refroidir de 2 à 3 min avant de les manipuler.
- Couper les pommes de terre en deux. À l’aide d’une fourchette, défaire légèrement la chair à l’intérieur des pommes de terre. Saler et poivrer.
- Répartir le poulet, les pommes de terre et les légumes dans les assiettes.
- Napper les pommes de terre de crème sure assaisonnée.
- Servir la mayo à la moutarde comme trempette.
