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Pâtes au pesto pour enfants

Pâtes au pesto pour enfants

2 portions | avec haricots cannellini crémeux
4.0(14)
Calories
890 kcal
Protéines
37g protéines
Durée de préparation
20 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Soya
  • Sulfites
  • Noix
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Blé
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

½ tasse(s)

Pesto au basilic

(Contient : Lait Peut contenir : Soya, Sulfites)

1 pièce(s)

Haricots cannellini

170 g

Cavatappis

(Contient : Blé)

½ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient : Lait)

56 g

Oignon, haché

56 g

Jeunes épinards

10 g

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient : Blé Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

4 g

Sel d’ail

(Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Blé, Triticale)

Non inclus dans la livraison

¼ cc

Sel*

2 cs

Beurre*

(Contient : Lait)

¼ cc

Poivre*

Énergie (kcal)890 kcal
Graisses35 g
dont saturés15 g
Glucides115 g
dont sucres4 g
Fibres19 g
Protéines37 g
Cholestérol45 mg
Sel2350 mg
Gras Trans1 g
Potassium1050 mg
Calcium450 mg
Fer7 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Grande casserole
Cuillères à mesurer
Verre doseur

Instructions

Préparer et cuire les oignons
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. • Hacher grossièrement les épinards. • Égoutter, puis rincer les haricots cannellini. • Chauffer une grande casserole à feu moyen, puis ajouter 1 c. à soupe de beurre. Ajouter les oignons à la poêle chaude. Cuire de 2 à 3 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les oignons soient translucides. Saler et poivrer

Commencer la sauce
2

• Saupoudrer du mélange d’épices pour sauce crémeuse, puis remuer pour enrober pendant 1 min. • Ajouter 2 1/4 tasses d’eau et assaisonner de 1/4 c. à thé de sel et de 1/4 c. à thé de poivre, puis bien mélanger. Porter à ébullition à feu élevé. • Réduire à feu moyen, puis ajouter les cavatappis. Cuire à couvert de 10 à 13 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les cavatappis soient tendres mais encore fermes sous la dent et que l’eau ait été absorbée. • Incorporer le pesto, les haricots cannellini, les épinards et la moitié du parmesan

Terminer et servir
3

• Retirer la casserole du feu et ajouter 1 c. à soupe de beurre. Bien mélanger. Saler et poivrer, au goût. Répartir les pâtes dans les bols, puis parsemer du reste du parmesan

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