Trempette de feta à la méditerranéenne
2 portions | avec tomates éclatées et pointes de pitas à l’ail- Lait
- Pignons
- Soya
- Blé
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
Le feta salé, la crème sure acidulée et les douces tomates rôties se marient et créent un hors-d’œuvre onctueux et irrésistible. Avec une recette aussi délicieuse que celle-ci, vos convives n’hésiteront certainement pas à tremper leurs pointes plusieurs fois de suite! Ingrédients : Pains plats (lait, soya, blé) (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) • Petites tomates • Fromage à la crème (lait) (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Pignons • Persil • Ail.
Ingrédients
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
2 pièce(s)
Crème sure
(Contient: Lait)
1 pièce(s)
Fromage à la crème
(Contient: Lait)
113 g
Petites tomates
7 g
Persil
2 pièce(s)
Gousses d'ail
28 g
Pignons
(Contient: Pignons)
2 pièce(s)
Pain plat
(Contient: Soya, Lait, Blé Peut contenir : Soya)
Pas inclus dans votre livraison
0.13 cc
Sel*
¼ cc
Sucre*
2 cs
Huile*
Ustensiles
Instructions
- Peel, then mince or grate garlic.
- Roughly chop parsley.
- Add tomatoes and 1 tbsp oil to an unlined baking sheet. Season with salt and pepper, then toss to coat. Broil tomatoes in the middle of the oven until burst, 5-6 min.
- Transfer to a small bowl.
- While tomatoes broil, heat a large non-stick pan over medium heat.
- When hot, add pine nuts to the dry pan. Toast, stirring often, until golden-brown, 4-5 min. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
- Transfer to a plate.
- Add half the garlic and 1 tbsp oil to another small bowl. Season with salt and pepper, then stir to combine.
- Once tomatoes are done, cut each pita into 8 equal wedges. Arrange pita wedges in a single layer on the same unlined baking sheet. Brush pita wedges with garlic oil.
- Broil in the middle of the oven until golden and crisp, 2-4 min. (TIP: Keep your eye on them so they don’t burn!)
- Add cream cheese, sour cream, feta, remaining garlic, half the parsley, 1/4 tsp sugar and 1 tbsp oil to a large bowl. (NOTE: Reference garlic guide.) Season with salt and pepper, then whisk until smooth, 1-2 min.
- Transfer feta dip to a shallow bowl, then spread into an even layer. Top with burst tomatoes and toasted pine nuts.
- Sprinkle with remaining parsley.
- Serve garlicky pita wedges alongside for dipping.
