Trempette façon jalapenos farcis
4 portions | avec garniture de chapelure panko croustillante- Blé
- Sulfites
- Lait
- Blé
- Gluten
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Sésame
- Lait
- Noix
- Moutarde
- Arachides
- Soya
Des jalapenos rôtis, du fromage à la crème onctueux, du cheddar tranchant et une garniture panko croustillante se combinent pour vous donner l'ultime amuse-gueule qui plaira à tous. Servez-les avec des croustilles de maïs croustillantes ou trempez votre crudité préférée dans cette collation crémeuse et fromagère à déguster avant le souper. Ingrédients : Croustilles de maïs (maïs à grains entiers, maïs blanc, farine de masa de maïs, eau, huile végétale, sel, hydroxyde de calcium) • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Chapelure panko (farine de blé blanchie, levure, sucre, sel) (blé) • Jalapeno • Mélange paprika fumé et ail (paprika fumé, poudre d'ail, dioxyde de silicium) (sulfites) • Ail.
Ingrédients
⅓ tasse(s)
Chapelure panko
(Contient: Blé Peut contenir : Blé, Gluten)
2 pièce(s)
Jalapeno
1 pièce(s)
Gousses d'ail
170 g
Croustilles de maïs
(Peut contenir : Sésame, Lait)
1 cs
Mélange paprika fumé et ail
(Contient: Sulfites Peut contenir : Noix, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya)
½ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
3 pièce(s)
Fromage à la crème
(Contient: Lait)
3 pièce(s)
Crème sure
(Contient: Lait)
Pas inclus dans votre livraison
¼ cc
Sel*
¼ cc
Poivre*
1 cs
Beurre*
(Contient: Lait)
Ustensiles
Instructions
• Peler l’ail.
• Placer les jalapenos et l’ail sur une feuille de
papier d’aluminium. Arroser avec 2 c. à thé d’huile, puis saler et poivrer. Masser pour enrober. Refermer le papier d’aluminium sur les légumes, puis les rôtir dans le haut du four pendant 20 min.
• Entre-temps, dans un bol moyen, faire fondre 1 c. à soupe de beurre au micro-ondes. Ajouter le panko, puis assaisonner de 1/4 c. à thé du mélange paprika fumé et ail. Saler et poivrer. Bien mélanger.
• Dans un autre bol moyen, ajouter le fromage à la crème, la crème sure et 1/4 c. à thé du mélange paprika fumé et ail. Saler et poivrer, puis remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
• Lorsque les légumes seront rôtis, ouvrir
soigneusement le papier d’aluminium, puis hacher finement les jalapenos, en retirant les graines pour un goût plus doux.
• Écraser l’ail avec le dos d’une fourchette pour former une pâte.
• Au bol contenant le fromage à la crème, ajouter le cheddar, les jalapenos et l’ail, puis bien mélanger.
• Disposer les croustilles de maïs sur une plaque à cuisson non recouverte. Cuire dans le haut du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes.
• Transférer la trempette dans un plat ou une poêle allant au four.
• Parsemer du mélange de chapelure et cuire
au centre du four de 6 à 8 min, jusqu’à ce que la chapelure soit dorée. (CONSEIL : La surveiller pour ne pas la brûler!)
• Retirer la trempette façon jalapenos farcis du
four.
• Servir immédiatement avec les croustilles de maïs ou vos légumes préférés.
