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Candy Cane Chocolate Mug Cake

with Whip Cream
Calories
690 kcal
Protéines
9g protéines
Durée de préparation
10 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Soya
  • Poisson
  • Sésame
  • Noix
  • Arachides
  • Moutarde
  • Lait
  • Oeuf
  • Blé
  • Crustacés
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

¼ tasse(s)

Cacao en poudre

(Peut contenir : Soya, Poisson, Sésame, Noix, Arachides, Moutarde, Lait, Oeuf, Blé, Crustacés, Sulfites)

1 pièce(s)

Œuf

113 ml

Crème

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Clémentine

8 cs

Farine tout usage

(Contient: Blé Peut contenir : Soya, Poisson, Sésame, Noix, Arachides, Moutarde, Lait, Oeuf, Crustacés, Sulfites, Gluten)

½ tasse(s)

Sucre blanc

(Peut contenir : Soya, Poisson, Sésame, Noix, Arachides, Moutarde, Lait, Oeuf, Blé, Crustacés, Sulfites)

4 g

Poudre à pâte

(Peut contenir : Soya, Poisson, Sésame, Noix, Arachides, Moutarde, Lait, Oeuf, Blé, Crustacés, Sulfites, Triticale)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

Énergie (kcal)690 kcal
Graisses35 g
dont saturés16 g
Glucides89 g
dont sucres55 g
Fibres6 g
Protéines9 g
Cholestérol75 mg
Sel340 mg
Gras Trans0.4 g
Potassium400 mg
Calcium75 mg
Fer7 mg
Spatule
Fouet
Bol à mélanger, moyen
Cuillères à mesurer
Verre doseur
Petit bol

Instructions

1

Zest, peel, then separate clementine into segments. Squeeze the juice from 2 segments in a medium bowl. Add egg, zest, cocoa powder, 1/2 tsp baking powder, 1/8 tsp salt, 5 tbsp sugar, 4 tbsp cream and 2 tbsp oil to the medium bowl with the clementine juice. Whisk to combine. Add flour, then stir to combine with a spatula.

2

Divide cake mixture between two microwave-safe mugs. Cover each with a piece of paper towel. Transfer mugs to the microwave. Microwave on high, until cooked through, 1 min. (NOTE: Depending on your microwave your cake may need an extra 10 seconds. Check after 1-minute mark, then microwave for another 10 seconds if needed.) Set mugs aside to cool slightly.

3

While mugs cool, add 2 tsp sugar and remaining cream to a small bowl. (NOTE: You will have leftover sugar. Save for another creation). Whisk until stiff peaks form, 2-3 min.

4

Top mug cakes with remaining clementine segments. Dollop with whipped cream.

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