Bols de galettes à base de plantes à la méditerranéenne super rapides
avec tahini, couscous et légumes- Soya
- Lait
- Blé
- Sésame
- Orge
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Lait
- Moutarde
- Noix
- Arachides
- Sésame
- Soya
- Sulfites
- Blé
- Gluten
- Crustacés
- Oeuf
- Poisson
Ingrédients : Impossible?? Galettes de burger (soya) (eau, concentré de protéines de soya, huile de tournesol, huile de coco, sucres (dextrose fermenté, dextrose), méthylcellulose, glutamates, amidon végétal modifié, extrait de levure, arômes naturels, léghémoglobine de soya, sel, mélange de tocophérols (antioxydant), L-tryptophane, isolat de protéines de soya, gluconate de zinc, phosphate ferrique, niacine (vitamine B3), pantothénate de calcium (vitamine B5), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), vitamine B12) • Concombre • Petites tomates • Couscous marocain (blé) (semoule de blé dur) • Citron • Sauce au yogourt (lait) (crème, lait pasteurisé, concentré de protéines de lait, yogourt (lait partiellement écrémé, lait écrémé en poudre, culture bactérienne), crème acidulée (substances laitières, fécule de maïs modifiée, gomme de guar, carraghénane, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), concombre, ail, citron, vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, huile de canola, sel, poivre blanc, herbes aromatiques, sorbate de potassium) • Sauce tahini (soya, sésame) (eau, tahini (sésame), amidon de maïs modifié, sucre, vinaigre, sel, jus de citron concentré, huile végétale, ail, huile de canola, épices, arôme naturel, lécithine de soya, gomme xanthane, acide citrique, acide lactique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA de calcium et de disodium) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Concentré de bouillon de légumes (orge, soya) (eau, sucres (sucre, maltodextrine), base de légumes [mirepoix (carotte, céleri, oignon, tomates, champignon), sel, extrait de levure, sucre, maltodextrine, arôme naturel, huile de canola, extrait de malt d’orge (orge), poudre d’oignon, pomme de terre séchée, poudre d’ail], sel, arôme naturel (soya) (sel), extrait de levure, acide lactique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Mélange d’épices méditerranéen (amidon de maïs, sel fin, légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sucre, épices et herbes, semoule de maïs, acide citrique, poudre de jus de citron, huile de canola, dioxyde de silicium).
Ingrédients
2 pièce(s)
Impossible® Galettes de burger
(Contient: Soya)
7 g
Mélange d'épices méditerranéen
(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)
28 g
Mélange printanier
113 g
Petites tomates
2 pièce(s)
Mini concombres
3 cs
Sauce au yogourt
(Contient: Lait)
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
1 pièce(s)
Citron
½ tasse(s)
Couscous
(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)
2 cs
Sauce tahini
(Contient: Sésame, Soya Peut contenir : Lait, Moutarde, Sulfites, Blé, Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten)
2 pièce(s)
Concentré de bouillon de légumes
(Contient: Orge, Soya)
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Huile*
1 cs
Beurre*
⅓ cc
Sel*
⅓ cc
Poivre*
1 cc
Sucre*
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Ajouter à une casserole moyenne ⅔ tasse (1 ⅓ tasse) d’eau. Saler, ajouter le concentré de bouillon et porter à ébullition à feu élevé.
- Ajouter le couscous. Retirer la casserole du feu, puis couvrir et réserver pendant 5 min pour réhydrater le couscous.
- Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre, puis séparer les grains de couscous à la fourchette.
- Couper le concombre en deux sur la longueur, puis en demi-lunes de 1,25 cm (½ po).
- Couper les tomates en deux.
- Zester, puis presser la moitié du citron. Couper le reste du citron en quartiers.
- Ajouter à un grand bol les concombres, les tomates, ½ c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de citron, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile et ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
- Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde et le mélange d’épices méditerranéen. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
- Entre-temps, ajouter à un petit bol la moitié du zeste de citron, ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’eau et la sauce tahini. Bien mélanger.
- Ajouter le mélange de tahini à la poêle contenant la dinde. Saler et poivrer.
- Ajouter le mélange printanier au bol contenant les légumes. Bien mélanger.
- Ajouter le reste du zeste de citron à la casserole contenant le couscous. Saler et poivrer.
- Répartir le couscous et la salade dans les bols, puis garnir de mélange de dinde.
- Arroser d’un filet de sauce au yogourt et parsemer de feta.
- Arroser du jus d’un quartier de citron.
Si vous avez choisi les galettes à base de plantes, les cuire de la même façon que le bœuf. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**. [Ne pas tenir compte des instructions pour égoutter l'excédent de gras.]
