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Skillet Orzo and Shrimp "Caprese"

Skillet Orzo and Shrimp "Caprese"

with Roasted Red Pepper
4.0(152)
Calories
710 kcal
Protéines
39g protéines
Durée de préparation
30 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Crevettes
  • Blé
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
  • Moutarde
  • Gluten
  • Sésame
  • Lait
  • Noix
  • Oeuf
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

285 g

Crevettes

(Contient : Crevettes)

170 g

Orzo

(Contient : Blé)

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Courgette

¼ tasse(s)

Pesto au basilic

(Contient : Lait Peut contenir : Soya, Sulfites)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient : Lait)

1 cs

Purée d’ail

(Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Crustacés, Poisson, Moutarde, Gluten, Sésame, Lait, Noix, Oeuf)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

Non inclus dans la livraison

1 cs

Beurre*

(Contient : Lait)

½ cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)710 kcal
Graisses24 g
dont saturés8 g
Glucides86 g
dont sucres13 g
Fibres8 g
Protéines39 g
Cholestérol205 mg
Sel1580 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1250 mg
Calcium300 mg
Fer4.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Casserole moyenne
Cuillères à mesurer
Verre doseur
Passoire
Essuie-tout
Grande poêle antiadhésive

Instructions

1
  • To the boiling water, add orzo. Cook for 8-10 min, stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
  • Strain orzo, then return to the pot, off heat.
  • Stir in 1 tbsp (2 tbsp) butter. 
2
  • Meanwhile, cut zucchini into 1/2-inch moons. 
  • Core, then cut pepper into !/2 inch pieces. 
  • Using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with salt and pepper.
3
  • Heat a large non-stick pan over medium-high. When hot, add 1/2 tbsp 1 tbsp) oil, then zucchini and peppers.
  • Cook, stirring often, until tender-crisp, 2-3 min. Season with salt and pepper.
  • Add garlic. Cook, until fragrant, 1 min.
4

Add crushed tomatoes to the pan. Reduce heat to medium. Cook, stirring occasionally, until sauce reduces slightly, 3-4 min. Season with salt and pepper. Add shrimp to the pan, stir to combine. Cook, stirring occasionally, until shrimp just turn pink, 2-3 min.**

5

Pour tomato-shrimp sauce over orzo in the large pot. Add pesto, then stir to combine. Divide pasta between plates. Sprinkle over Parm.

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