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Pains plats super rapides à la dinde façon Buffalo

Pains plats super rapides à la dinde façon Buffalo

avec chou-fleur rôti et ranch crémeux
4.5(519)
Calories
860 kcal
Protéines
47g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Soya
  • Blé
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Poisson
  • Sésame
  • Noix
  • Soya
  • Crustacés
  • Blé
  • Oeuf
  • Arachides
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Peut contenir des traces d’allergènes, Lait, Soya, Gluten, Blé)

2 cs

Sauce piquante

(Contient: Gluten, Lait, Moutarde, Sulfites, Poisson, Sésame, Noix, Soya, Crustacés, Blé, Oeuf, Peut contenir des traces d’allergènes)

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient: Lait)

2 cs

Vinaigrette ranch

(Contient: Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Blé, Peut contenir des traces d’allergènes, Soya, Oeuf, Lait)

285 g

Chou-fleur

1 pièce(s)

Oignon vert

2 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

1 cs

Assaisonnement BBQ

(Contient: Sulfites, Sésame, Lait, Moutarde, Blé, Noix, Arachides, Triticale, Soya, Peut contenir des traces d’allergènes, Sulfites)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)860 kcal
Graisses47 g
dont saturés14 g
Glucides62 g
dont sucres9 g
Fibres6 g
Protéines47 g
Cholestérol150 mg
Sel2030 mg
Gras Trans1 g
Potassium1050 mg
Calcium550 mg
Fer6 mg
Plaque de cuisson
Papier aluminium
Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive

Instructions

Griller le chou-fleur
1

• Couper le chou-fleur en bouchées.
• Sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium, arroser le chou-fleur de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
• Griller dans le haut du four de 5 à 6 min, jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré.

Cuire la dinde
2

• Entre-temps, chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde et l’assaisonnement BBQ. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
• Ajouter la moitié de la sauce piquante. Remuer pour enrober.

Assembler les pains plats
3

• Disposer les pains plats sur la même plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium. (REMARQUE : 2 plaques à cuisson recouvertes de papier d’aluminium pour 4 pers.)
• Étendre le fromage à la crème sur les pains plats. Garnir du mélange de dinde et de chou-fleur, puis parsemer de fromage.

Griller les pains plats
4

• Griller au centre du four de 5 à 6 min, jusqu’à ce que les pains plats soient dorés et croustillants. (REMARQUE : Pour 4 pers., griller en plusieurs étapes.) (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

Terminer et servir
5

• Entre-temps, émincer les oignons verts.
• Couper chaque pain plat en 4 morceaux.
• Parsemer d’oignons verts.
• Arroser d’un filet de sauce ranch et du reste de la sauce piquante.

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