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Minibrocolis à l’ail

Minibrocolis à l’ail

avec zeste de citron
Calories
45 kcal
Protéines
2g protéines
Durée de préparation
25 minutes
Difficulty
Moyen
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

340 g

Broccolini

6 g

Ail

½ pièce(s)

Citron

½ cc

Sel d'ail

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kJ)188 kJ
Énergie (kcal)45 kcal
Graisses2.5 g
dont saturés0.3 g
Glucides6 g
dont sucres1 g
Fibres2 g
Protéines2 g
Sel140 mg
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Cuillères à mesurer

Instructions

Préparation
1

Ceci est la recette pour 6 personnes. Commencer cette recette 2 h 15 min après le début.

Avant de commencer, préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Laver et sécher tous les légumes. Couper l’extrémité des minibrocolis, puis les couper en deux, dans le sens de la longueur. Peler et émincer ou râper 2 gousses d’ail.

Cuire les minibrocolis
2

Mettre les minibrocolis, l’ail, 1⁄2 c. à thé de sel d’ail et 1 1⁄2 c. à table d’huile sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Poivrer. Rôtir sur la grille du haut en remuant à la mi-cuisson, jusqu’à ce que les minibrocolis soient tendres, de 16 à

Finir et servir
3

Quand les minibrocolis sont prêts, ajouter le reste du zeste de citron. Transférer dans un plat de service.

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