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Carb Smart Beef Moussaka

Carb Smart Beef Moussaka

with Roasted Eggplant and DIY Bechamel
Calories
1000 kcal
Protéines
54g protéines
Durée de préparation
40 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Sulfites
  • Lait
  • Blé
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Gluten
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

500 g

Bœuf haché

1 pièce(s)

Oignon jaune

1 pièce(s)

Aubergine

1 pièce(s)

Pomme de terre Russet

7 g

Mélange d’épices shawarma

(Contient: Sulfites Peut contenir : Soya, Noix, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

2 cs

Base de sauce tomate

(Peut contenir : Soya, Noix, Blé, Lait, Moutarde, Sésame, Poisson, Oeuf, Crustacés, Gluten, Sulfites)

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

10 g

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient: Blé Peut contenir : Soya, Noix, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Sulfites)

7 g

Persil

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de bœuf

Pas inclus dans votre livraison

¼ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

1 cs

Beurre non salé*

Énergie (kcal)1000 kcal
Graisses64 g
dont saturés28 g
Glucides50 g
dont sucres14 g
Fibres11 g
Protéines54 g
Cholestérol245 mg
Sel1200 mg
Gras Trans3 g
Potassium2050 mg
Calcium200 mg
Fer8 mg
Plaque de cuisson
Papier aluminium

Instructions

Prep and roast eggplant
1
  • Peel, then cut half the eggplant into 1-inch pieces (use all for 4 ppl).
  • Add eggplant to a foil-lined baking sheet. Drizzle 1 tbsp (2 tbsp) oil over top, then season with salt and pepper. Toss to coat.
  • Broil in the middle of the oven in the middle of the the oven, tossing halfway, until tender and golden-brown, 10-12 min.

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