HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconNouilles Chow Mein Croustillantes Au Sésame
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Nouilles chow mein croustillantes au sésame

Nouilles chow mein croustillantes au sésame

avec Beyond Meat® et poivrons

Beyond Meat®
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Vous n’arriverez pas à croire que ce n’est pas de la viande! Notre création de ce soir, des nouilles chow mein aux poivrons et au sans-viande Beyond Meat, est non seulement savoureuse, elle se prépare en moins de deux!

Allergènes:Blé/WheatSulfitesSojaSésame

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation35 minutes
Difficulté de la recetteIntermédiaire
Ingrédients
quantité par portion
2
4
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quantité par portion
2
4

2 unité

Beyond Meat®

200 g

Nouilles chow mein

(ContientBlé/Wheat)

200 g

Poivron vert

56 g

Oignon, en tranches

1 c. à soupe

Fécule de maïs

(ContientSulfites)

2 c. à soupe

Sauce aux huîtres végétarienne

(ContientBlé/Wheat, Soja)

1 c. à soupe

Huile de sésame

(ContientSésame)

1 c. à soupe

Sauce soja

(ContientBlé/Wheat, Sulfites, Soja)

2 unité

Oignons verts

56 g

Pois verts

Pas inclus dans votre livraison

3.5 c. à soupe

Huile*

¼ c. à thé

Sel et Poivre*

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnellesarrow down iconarrow down icon
par portion
pour 100 g
Énergie (kJ)0 kJ
Énergie (kcal)860 kcal
Graisses50 g
dont saturés10 g
Glucides75 g
dont sucres6 g
Fibres6 g
Protéines33 g
Cholestérol0 mg
Sel1650 mg
Ustensiles
Ustensilesarrow down iconarrow down icon
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Passoire
Fouet
Bol à mélanger, moyen
Tasses à mesurer
Spatule
Instructionsarrow up iconarrow up icon
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1

Rincer les nouilles à l'eau tiède jusqu’à ce qu'elles se séparent, puis bien égoutter. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 1/2 c. à table d'huile (doubler pour 4 pers), puis les nouilles. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu'elles soient croustillantes, de 4 à 5 min. Retirer la poêle du feu et réserver dans une assiette.

2

Évider les poivrons, puis les couper en lanières de 0,5 cm (1/2 po). Émincer les oignons verts. Dans un bol moyen, fouetter l'huile de sésame, la sauce aux huîtres végétarienne, la sauce soja, la fécule de maïs et 1/2 tasse d'eau (doubler pour 4 pers). Réserver.

3

Dans la même poêle à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à table d'huile (doubler pour 4 pers), puis les poivrons et les oignons. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu'ils soient légèrement croquants, de 4 à 5 min. Saler et poivrer. Réserver dans une autre assiette.

4

Dans la même poêle, ajouter 1 c. à table d'huile (doubler pour 4 pers), puis ajouter les boulettes Beyond Meat®. Saler et poivrer. Défaire les boulettes en morceaux moyens avec une spatule et cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu'elles soient légèrement croustillantes, de 5 à 6 min.**

5

Dans la même poêle, ajouter les légumes, puis les pois et la sauce au sésame. Retirer la poêle du feu. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, de 2 à 3 min. Saler et poivrer.

6

Répartir les nouilles croustillantes dans les assiettes. Garnir du sauté de Beyond Meat® aux poivrons et saupoudrer d'oignons verts.