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Bols de dinde aux ramen Teriyaki

Bols de dinde aux ramen Teriyaki

avec poivrons et pois mange-tout
4.0(482)
Calories
580 kcal
Protéines
39g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Soya
  • Sésame
  • Sulfites
  • Blé
  • Oeuf
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Soya
  • Sulfites
  • Lait
  • Crustacés
  • Noix
  • Gluten
  • Poisson
  • Sésame
  • Moutarde
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

200 g

Nouilles ramen

(Contient: Blé Peut contenir : Blé, Oeuf)

1 pièce(s)

Poivron

2 cs

Purée de gingembre et d’ail

(Peut contenir : Soya, Sulfites, Lait)

113 g

Pois sucrés

4 cs

Sauce teriyaki

(Contient: Blé, Soya, Sésame, Sulfites Peut contenir : Blé, Oeuf, Soya, Sulfites, Lait, Crustacés, Noix, Gluten, Poisson, Sésame, Moutarde)

2 pièce(s)

Oignon vert

1 cs

Sauce soya

(Contient: Blé, Soya, Sulfites Peut contenir : Blé, Oeuf, Soya, Sulfites, Lait, Crustacés, Noix, Gluten, Poisson, Sésame, Moutarde)

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)580 kcal
Graisses15 g
dont saturés3.5 g
Glucides78 g
dont sucres16 g
Fibres5 g
Protéines39 g
Cholestérol110 mg
Sel980 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium700 mg
Calcium150 mg
Fer6.5 mg
Passoire
Grande casserole
Cuillères à mesurer
Verre doseur
Grande poêle antiadhésive

Instructions

Cuire les nouilles ramen
1

• Ajouter les nouilles ramen à l’eau bouillante, puis cuire à découvert de 1 à 2 min, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
• Égoutter et rincer les nouilles à l’eau tiède. Remettre les nouilles dans la mêmen casserole, hors du feu.

Préparer
2

• Évider, puis couper le poivron en lanières de 0,5 cm (1/4 po).
• Émincer l’oignon vert.

Cuire le bœuf
3

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le bœuf. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
• Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.

Cuire les légumes
4

• Ajouter les poivrons, les pois sucrés et la purée de gingembre et d’ail. Cuire de 4 à 5 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants.

Terminer et servir
5

• Dans la grande casserole contenant les nouilles ramen, ajouter le mélange de bœuf, la sauce soya et la sauce teriyaki. Bien mélanger.
• Répartir le bœuf teriyaki dans les bols.
• Parsemer d’oignons verts.

Protéine personnalisable
6

Si vous avez choisi la dinde hachée, la cuire de la même façon que la recette vous indique de cuire le bœuf**.

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