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Quick TKTK Tacos

with TKTK
Calories
800 kcal
Protéines
37g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Soya
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sésame
  • Triticale
  • Arachides
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Gluten
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

113 g

Maïs en grains

250 g

Porc haché

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient: Lait)

8 g

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Lait, Soya, Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites)

7 g

Coriandre

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir : Lait, Soya, Sésame, Blé, Sulfites, Gluten, Poisson, Oeuf, Crustacés)

43 ml

Crème sure

(Contient: Lait Peut contenir : Lait)

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient: Lait, Moutarde, Oeuf, Soya Peut contenir : Lait, Soya, Sésame, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Gluten, Poisson, Oeuf, Crustacés)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)800 kcal
Graisses41 g
dont saturés14 g
Glucides71 g
dont sucres15 g
Fibres4 g
Protéines37 g
Cholestérol105 mg
Sel1670 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium1050 mg
Calcium250 mg
Fer5.5 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Zesteur
Presse-ail
Petit bol

Instructions

Make charred corn
1
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 1/2 tbsp oil, then corn. Season with salt and pepper. Cover and cook, stirring occasionally, until deep golden brown, 5-6 min.
  • Remove from heat, then transfer corn to a plate to cool.
2
  • Reheat the same pan over medium-high. 
  • When the pan is hot, add 1/2 tbsp oil, then pork.
  • Cook, breaking up pork into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.**
  • Add Mexican seasoning, Tex-Mex paste and 1 tbsp water, then season with salt and pepper. Cook, stirring often, until pork is coated, 1 min.
  • While pork cooks, wrap tortillas in paper towels. Microwave until tortillas are warm and flexible, 1 min. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm tortillas!)
3
  • Meanwhile, add sour cream and chipotle sauce to a small bowl. Season with pepper, then stir to combine.
4
  • Divide tortillas between plates. Top with pork filling and charred corn.
  • Drizzle chipotle crema over top, then sprinkle with feta cheese.
  • Tear cilantro over top.

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