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Scones maison aux jalapenos farcis en extra

Scones maison aux jalapenos farcis en extra

2 portions

Mieux que les scones de grand-maman? Nous pensons que oui! Nous avons pris votre entrée préférée et l'avons transformée en un délicieux scone, rempli de jalapenos épicés, de fromage à la crème soyeux et de cheddar fort!

Allergènes:
Blé
Oeuf
Moutarde
Lait

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson
DifficultéMoyen

Ingrédients

/ sert 2 personnes

1.5 tasse(s)

Farine tout usage

(Contient: Blé)

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde)

6 cs

Crème sure

(Contient: Lait)

1 cs

Poudre à pâte

¼ tasse(s)

Fromage cheddar, râpé

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Jalapeño

43 g

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Sucre*

½ cc

Sel*

2 cs

Lait*

(Contient: Lait)

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)670 kcal
Graisses27 g
dont saturés10 g
Glucides82 g
dont sucres12 g
Fibres9 g
Protéines19 g
Cholestérol40 mg
Sel1750 mg

Ustensiles

Grand bol
Fouet
Cuillères à mesurer
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Pinceau à pâtisserie en silicone

Instructions

Prep dough
1

Before starting, preheat the oven to 425°F. Wash and dry all produce. Core, then finely chop jalapeño, removing seeds for less heat. (TIP: We suggest using gloves when prepping jalapeños!). Whisk together mayo, cream cheese, sour cream, jalapeños, cheese, baking powder, 3 tbsp water, 1/2 tsp salt and 1 tbsp sugar in a large bowl. Stir in flour until just combined. Using your hands, press dough together into a loose ball. Flatten dough and press into a 1-inch-thick disc.

Bake biscuits
2

Cut biscuit disc into 8 equal-sized wedges. Transfer biscuits to a parchment-lined baking sheet.Brush 2 tbsp milk over tops of biscuits. Bake in the middle of the oven until puffed up and golden, 10-12 min.

Finish and serve
3

Divide biscuits between plates. Halve and brush with butter, if desired.

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