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Scones maison aux jalapenos farcis en extra

Scones maison aux jalapenos farcis en extra

2 portions
5.0(10)
Calories
670 kcal
Protéines
19g protéines
Durée de préparation
20 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

1.5 tasse(s)

Farine tout usage

(Contient: Blé)

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde)

6 cs

Crème sure

(Contient: Lait)

1 cs

Poudre à pâte

¼ tasse(s)

Fromage cheddar, râpé

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Jalapeño

43 g

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Sucre*

½ cc

Sel*

2 cs

Lait*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)670 kcal
Graisses27 g
dont saturés10 g
Glucides82 g
dont sucres12 g
Fibres9 g
Protéines19 g
Cholestérol40 mg
Sel1750 mg
Grand bol
Fouet
Cuillères à mesurer
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Pinceau à pâtisserie en silicone

Instructions

Prep dough
1

Before starting, preheat the oven to 425°F. Wash and dry all produce. Core, then finely chop jalapeño, removing seeds for less heat. (TIP: We suggest using gloves when prepping jalapeños!). Whisk together mayo, cream cheese, sour cream, jalapeños, cheese, baking powder, 3 tbsp water, 1/2 tsp salt and 1 tbsp sugar in a large bowl. Stir in flour until just combined. Using your hands, press dough together into a loose ball. Flatten dough and press into a 1-inch-thick disc.

Bake biscuits
2

Cut biscuit disc into 8 equal-sized wedges. Transfer biscuits to a parchment-lined baking sheet.Brush 2 tbsp milk over tops of biscuits. Bake in the middle of the oven until puffed up and golden, 10-12 min.

Finish and serve
3

Divide biscuits between plates. Halve and brush with butter, if desired.

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