Skip to main content
Connexion
Connexion
Chilaquiles au bœuf et au fromage

Chilaquiles au bœuf et au fromage

avec crème sure et guacamole
4.0(20)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
810 kcal
Protéines
: 
41g protéines
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Moutarde
  • Sésame
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Noix
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Gluten
  • Sulfites
  • Soya
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

85 g

Croustilles de maïs

(Contient: Sésame, Lait, Peut contenir des traces d’allergènes)

56 g

Oignon, haché

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Poivron

7 g

Coriandre

2 pièce(s)

Crème sure

(Contient: Lait)

3 cs

Guacamole

4 cs

Base de sauce tomate

(Contient: Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé, Peut contenir des traces d’allergènes)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Soya, Gluten, Poisson, Sulfites, Oeuf, Noix, Blé, Sésame, Moutarde, Lait, Crustacés, Peut contenir des traces d’allergènes, Moutarde)

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.06 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

Énergie (kcal)810 kcal
Graisses53 g
dont saturés19 g
Glucides42 g
dont sucres10 g
Fibres6 g
Protéines41 g
Cholestérol125 mg
Sel1200 mg
Gras Trans1.5 g
Potassium1100 mg
Calcium500 mg
Fer4 mg
•Grande poêle antiadhésive
•Cuillères à mesurer

Instructions

PDF
Préparer
1

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
• Évider, puis couper le poivron en morceaux de 0,5 cm (1⁄4 po).

Cuire le chorizo et les légumes
2

• Ajouter à la poêle chaude 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis les poivrons, les oignons et le chorizo. Saler et poivrer. Poêler de 4 à 6 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le chorizo soit entièrement cuit**.

Préparer la base de chilaquiles
3

• Réduire à feu doux.
• Ajouter la pâte tex-mex, la base de sauce tomate, le concentré de bouillon et 2/3tasse (3⁄4 tasse) d’eau. Bien mélanger. Lorsque le mélange mijotera, ajouter les croustilles de maïs et le fromage. Bien mélanger pendant 30 s, jusqu’à ce que presque toutes les croustilles soient légèrement enrobées, mais encore croustillantes.

Terminer et servir
4

• Répartir les chilaquiles dans les assiettes.
• Couronner d’un soupçon de crème sure et de guacamole.
• À l’aide de ciseaux, ciseler la coriandre en morceaux de 0,5 cm (1⁄4 po).

Protéine personnalisable
5

Si vous avez choisi le bœuf haché, le cuire de la même façon que la recette vous indique de cuire le chorizo**.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Enchiladas gratinées au poulet

avec crème sure

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Poulet teriyaki au chili doux

avec riz au beurre et à l'ail

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Roasted Pork and Potatoes

with Golden Zucchini Sticks and Lemon-Thyme Pan Sauce

Poulet bio garni de salsa

avec poêlée de patates douces et poivrons

Poulet bio piri-piri super rapide

avec riz pilaf

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Repas futé : Poulet crémeux au citron et à l'ail

avec pommes de terre rôties, carottes et choux de Bruxelles

Labo cuisine : Sauté de boulettes de bœuf teriyaki

avec légumes et riz au jasmin

Saumon rôti et pâtes en sauce au miso et aux champignons

avec bok choy

Pâtes crémeuses au fromage et au chou-fleur

avec jeunes épinards

Pommes de terre au four toute garnies et bacon

avec bar à garnitures maison

Tout-en-un : Gnocchis de bœuf à la grecque

avec épinards et pesto de tomates séchées

Labo cuisine : Crevettes et linguines en sauce rosée

avec courgettes rôties

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Galettes au porc et au feta façon gyros

avec sauce au yogourt et échalotes marinées

Œufs et haricots noirs au chipotle façon chilaquiles

avec guacamole à la lime

Poulet et sauce crémeuse à l’ail et aux épinards

avec écrasé de pommes de terre

Soupe au bœuf et aux légumes avec fromage

avec couscous perlé

Cari doré de dinde à la noix de coco

avec riz à la coriandre et arachides

Bols de crevettes et de riz au sésame grillé

avec mayo épicée et radis marinés

Linguines fraîches au poulet et à la courge musquée

avec sauce crémeuse et sauge frite

Steaks lomo saltado à la péruvienne

avec frites au four, jalapenos marinés et bacon

Pains plats aux bocconcinis et au pesto de tomates séchées

avec poireaux caramélisés

Tout-en-un : macaroni au fromage à la saucisse

avec brocoli

Keftas de bœuf façon moyen-orientale

avec salade de feta et de radis

Enchiladas de bœuf au fromage et sauce enchilada maison

avec crème sure