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Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

with Carrots and Garlic Rice
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
319 kcal
Protéines
: 
6g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

280 g

Haut de cuisse de poulet

¾ tasse(s)

Riz basmati

1 pièce(s)

Carotte

28 g

Bébés épinards

1 pièce(s)

Gousses d'ail

½ tasse(s)

Sauce tikka

(Contient: Lait)

2 cs

Pâte de cari

1 cc

Sel d'ail

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)319 kcal
Énergie (kJ)1335 kJ
Graisses12 g
dont saturés7 g
Glucides45 g
dont sucres10 g
Fibres4 g
Protéines6 g
Cholestérol38 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Casserole moyenne
•Verre doseur
•Cuillères à mesurer
•Éplucheur
•Grande poêle antiadhésive
•Essuie-tout

Instructions

Make garlic rice
1

Before starting, wash and dry all produce. Peel, then mince or grate garlic. Heat a medium pot over medium heat.When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then rice and garlic. Cook, stirring often, until fragrant, 2-3 min. Add 1 1/4 cups (2 1/2 cups) water and half the garlic salt. Bring to a boil over high. Once boiling, reduce heat to low. Cover and cook until rice is tender and liquid is absorbed, 12-14 min. Remove the pot from heat. Set aside, still covered.

Prep
2

Meanwhile, peel, then halve carrot lengthwise. Cut carrot into 1/4-inch half-moons. Roughly chop spinach.

Cook carrots
3

Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 1/2 cup (3/4 cup) water, then carrots. Cook, stirring often, until water is absorbed and carrots are tender-crisp, 5-6 min. Season with salt and pepper, to taste, then transfer to a plate.

Start chicken
4

Pat chicken dry with paper towels. Cut into 1-inch pieces. Season with remaining garlic salt and pepper. Heat the same pan over medium. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Cook until golden-brown, 2-3 min per side. (NOTE: Chicken will finish cooking in the next step.)

Make sauce and finish chicken
5

Add curry paste to the pan with chicken. Cook, stirring often, until fragrant, 30 sec. Reduce heat to medium-low, then add tikka sauce, cream and 1/4 cup (1/2 cup) water. Cook, stirring occasionally, until sauce thickens slightly and chicken is cooked through, 5-7 min.** Add carrots and spinach. Season with salt and pepper, then stir until spinach wilts, 1-2 min.

Finish and serve
6

Fluff garlic rice with a fork. Divide rice between plates. Top with chicken, veggies and sauce.

7

If you've opted to get chicken thighs, prepare and cook them in the same way the recipe instructs you to prepare and cook the chicken tenders.

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