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Spanish Recipes

Recettes espagnoles

Olé! Faites danser le flamenco à vos papilles et mettez un peu de soleil dans votre assiette avec nos recettes espagnoles HelloFresh. Poêlée de chorizo, paella aux crevettes fumées... goûtez aux saveurs gourmandes de nos légumes gorgés de soleil!

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Recettes espagnoles

Cinq recettes espagnoles de tapas à essayer absolument

L’Espagne est célèbre pour sa cuisine et ses vins. Ses mets sont tous aussi délicieux les uns que les autres. Grâce aux tapas, vous pouvez savourer toutes vos recettes espagnoles favorites en un seul repas. Voici notre palmarès!

  • Patatas bravas
    Ces pommes de terre frites deux fois sont tendres et légères à l’intérieur, et dorées et croustillantes à l’extérieur. Saupoudrez-les de paprika fumé et servez-les avec une généreuse cuillérée d’aïoli.
  • Omelette espagnole
    La recette espagnole traditionnelle ne contient que quelques ingrédients tout simples : pommes de terre, œufs, sel, poivre et oignons. L’omelette peut être servie au déjeuner, au dîner ou au souper.
  • Gaspacho
    Cette soupe froide aux tomates rafraîchit à merveille quand l’été espagnol bat son plein. Originaire du sud de l’Espagne, le gaspacho est devenu un incontournable des bars à tapas partout dans le monde.
  • Gambas al ajillo
    Ces tapas épicés sont faits de crevettes fraîches frites dans l’huile d’olive avec de l’ail et des piments. On les sert avec du pain frais à tremper dans la sauce.
  • Croquetas
    Cette recette espagnole est un peu plus longue, mais elle en vaut la peine. D’abord, on mélange de la sauce béchamel et des légumes, du poisson ou de la viande. Puis, on façonne des boules que l’on fait frire. Les croquetas sont donc croustillantes en surface et crémeuses au centre.
Vous allez adorer ces recettes !
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