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Traditional Stuffing

with Herbs and Spices
Calories
380 kcal
Protéines
10g protéines
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Oeuf
  • Soya
  • Blé
  • Lait
  • Sésame
  • Sulfites
  • Noix
  • Arachides
  • Oeuf
  • Lait
  • Gluten
  • Soya
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

113 g

Mirepoix

28 g

Canneberges séchées

(Peut contenir : Sésame, Sulfites, Noix, Arachides, Oeuf, Lait, Gluten, Soya, Moutarde)

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

1 pièce(s)

Œuf

(Contient: Oeuf)

1 cs

Purée d’ail

(Peut contenir : Sésame, Sulfites, Noix, Oeuf, Lait, Gluten, Soya, Moutarde, Blé, Crustacés, Poisson)

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient: Soya, Blé, Lait Peut contenir : Sésame, Sulfites, Oeuf, Lait, Soya, Moutarde)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

Énergie (kcal)380 kcal
Graisses14 g
dont saturés3 g
Glucides54 g
dont sucres15 g
Fibres4 g
Protéines10 g
Cholestérol95 mg
Sel470 mg
Potassium250 mg
Calcium125 mg
Fer3.5 mg

Instructions

1

Cut buns into 1/4-inch pieces. Strip 1 tbsp thyme leaves from the stems. Strip the remaining sage from the stems and roughly chop.

2

Heat a medium-non-stick pan over medium heat. When hot, add 2 tbsp butter, then the mirepoix blend, dried cranberries and garlic puree. Cook, stirring often until slightly softened, 3-4 min. Remove soften veggies from heat and allow to cool for 5-10 min before proceeding to step 3.

3

Once the veggies have cooled, whisk together chicken broth concentrate, egg and 1 1/2 cups water in a large bowl. Add the bread, soften veggies, thyme and sage to the large bowl. Stir to combine.

4

Lightly oil a 8x8-inch baking dish with 1 tsp oil. Firmly press the dressing mixture into the baking dish. Cover with plastic wrap and set aside in the fridge. (NOTE: You will cook the dressing at the same time as the squash.)

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